게살샐러드 유부초밥
밥이랑 먹는 샐러드
새콤한 유부초밥에 게살샐러드를 올리면 애피타이저로도
손색없는 요리가 완성돼요. 아삭한 채소와 부드러운 유부의 맛이
조화롭고 보기에도 예뻐 자꾸 손이 간답니다.
한입에 쏙쏙 들어가니 학원 보내기 전 든든한 간식이나
물놀이 도시락에 활용해보세요.
재료
2인분
필수재료
시판 유부초밥(1봉지=14개 분량), 밥(2공기),
게맛살(6개), 양파(½개), 오이(½개)
선택 재료
양배추(⅛통)
샐러드 드레싱
레몬즙(0.5), 마요네즈(3), 꿀(1)
1
시판 유부초밥에 동봉된 밥양념과 후레이크는 밥에 넣어 버무린 뒤 식혀두고, ,
2
게맛살은 잘게 찢고, 양파, 양배추, 오이는 얇게 채 썰고, ,
오이씨에서 물이 많이 나오니 돌려 깎은 뒤 속씨는 제거하세요. .
3
양파는 찬물에 담가 매운맛을 뺀 뒤 물기를 제거하고,
4
샐러드 드레싱을 만든 뒤 게맛살과 채소에 넣어 버무리고,
샐러드드레싱=레몬즙(0.5), 마요네즈(3), 꿀(1)
5
양념한 밥은 유부에 넣은 뒤 게살샐러드를 올려 마무리
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