은갈치 왕특대입니다~
5미 1봉 (손질후무게 2킬로이상) 95000 무료배송 1봉 가능 ~
병어 8미 손질후무게2킬로 45000 무료배송 ~ 1봉 가능 ~
병어 6미 손질후무게 1.5킬로 35000 무료배송 1봉 가능 ~
참고등어 대크기5미 1봉 37000 무료배송 ~2봉 가능 ~
반건조갈치 15미 1봉 3만 무료배송 ~
삼치 일부 반건조 하였습니다~
물간하여 말려졌습니다~
토막내어 무우 두툼하게 잘라 간장조림 매콤달콤 맛나겠습니다~
쪄서 드셔도 졸깃한 식감으로 맛있구요~
반건조 삼치 7미 1봉 3만 무료배송 ~
길이 손질후 30센티정도입니다~
돌문어 2킬로 5~7미정도 1봉 54000 무료배송
돌문어 아직 큰거는 안잡히고 작은것들이 잡힙니다~
포장시 살은걸 포장하여 보내드리는데 ~
1.95킬로~2.2킬로사이포장됩니다~(살은걸포장하니 양해바랍니다~)
포장하면서 조금부족시 무게 마춘다고 작은거 추가 들어갈수도 있습니다~
포장시 가는도중 차가우면 먹을 쏘는것들도 있습니다~
먹물은 물에 잘 지워집니다~
밀가루 같은걸 세척 안해도 됩니다~
이렇게 작은문어는 ~
물은 붓지 않고 (1킬로 기준 소주 한잔 (소주잔) 매실액 반잔 ) 만 붓고 끓이면 아주 맛있습니다~
1킬로 기준 소요시간 10분전후 ~
5분정도 익히면 색이 발갛게 변합니다~
10분정도 되어 젓가락으로 제일 두꺼운부분 찌르면 쉽게 들어가면 익았습니다~
안익은 경우 젓가락이 잘 안들어갑니다~
그럴땐 조금더 익혀주세요~^^
안주로 드실때는 기름장이나 청양고추 마요네즈에 드셔도 별미입니다~
한산도 제승당 ~
오늘도 수고하셨습니다~
좋은 마무리 하세요~^^
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