삼치가 몇마리 잡혔습니다~
삼치왕특대 1미 (길이손질전 80~85센티정도) 3만 무료배송 1봉 가능 ~
길어서 포장 관계상 반절하여 보냅니다~
삼치 중대 3미 1봉 24000 무료배송
삼치중 5미 1봉 25000 무료배송 ~
잘라서 밀가루나 계란입혀 전유어 하면 엄청부드럽습니다~
자작하게 조려도 맛있어요~
은갈치 6~7미 (손질후무게1.5~1.55킬로 배넓이5~6사이) 1봉 35000 무료배송 ~
감성돔 4미 1봉 (손질후무게1.8~1.9킬로 )정도 35000 무료배송 ~
은대구 5미 1봉 42000무료배송
은대구 3미 1봉 26000 무료배송
참돔 5미 1봉 (길이 살부분만 24~25센티) 1봉 36000 무료배송
돔은 받으시면 일부드시고 씻지 말고 그대로 냉동에 몇마리 넣었다 추석에 드시면 됩니다~
그때는 흐르는 물에 살짝만 헹궈 쓰세요~
쏨뱅이 반찬하기 좋은 사이즙니다~6미 1봉 52000 무료배송
부서조기 중크기 6미 1봉 38000 무료배송 ~
참고등어 아담한대크기 5미 1봉 34000 무료배송 ~
참고등어 아담한대크기 3미 1봉 23000 무료배송 ~
바다장어 2킬로(손질전 ) 6~8미 사이 크기들 4~6인분 1봉 44000 무료배송 ~
장어는 살은것만 손질해서 보내드립니다~
장어는 살은것 뼈발라 손질 머리 붙은채로 길게 보내드리는데 ~
드시기전 가위나 칼로 잘라서 구워주세요~
장어는 살은걸 손질하여 보내 드리는데 여기서부터 잘라서 가면 덜 싱싱합니다~
받으시면 빨리 드시는게 제일 싱싱하고 그렇지 못할경우 김냉에 2~3일 안에 드세요~
아예 나중 드실것은 냉동에 두고드세요~^^
부추를 소금과 식초 매실액으로 무쳤습니다~
장어순살 ~뼈를 완전 재거하고 살에 칼집을 넣었습니다~(샤브나 구이용)
420~450그램 1팩 16000 (다른생물이랑 묶음발송가능 ~)
장어순살 단독 발송시 2팩 35000무료배송
3펙 52000 배솔포함
5팩 8 만 무료배송 ~
부드러워 나이드신 분이나 아이들도 좋아합니다~
돌문어 2킬로 4~6미사이 1봉 52000 무료배송 ~
돌문어 3킬로 72000 무료배송 ~
포장시 살은걸 포장하여 보내드립니다~^^
이곳 돌문어는 뻘문어가 아닌 깨끗한 문어입니다~
손질후 한두번 헹구어 익혀 먹음 아주 부드럽고 맛있습니다~
물은 붓지않고 삶기 ~
1킬로 기준 소주잔 소주1잔 매실액 반잔으로 물은 붓지않고 익힙니다~
짭조럼 한게 맛있습니다~
문어무침 ~
참기름으로 무침과 식초랑무침 두종류 무침이 인기입니다~
포도주에 익은 문어~
홍합 알 좋을때 저장하심 겨울에 요긴하게 쓰입니다~
홍합은 수온이 차가와지면 알이 작아지고 해서 작업을 안합니다~
오늘도 홍합 작업합니다~
홍합 알 좋을때 저장하심 겨울에 요긴하게 쓰입니다~
홍합은 수온이 차가와지면 알이 작아지고 해서 작업을 안합니다~
깐홍합 1킬로 14000 (다른생물이랑 합배가능)
깐홍합 2킬로 32000 배송포함
깐홍합3킬로 45000무료배송 ~
홍합무침~
홍합을 한번 헹구어 찜기에 김이 오르면 홍합 담아 찝니다~
무침 그릇에 담아 김이 나간후 ~
맑은액젓 반스푼 참기름 조금 깨솔솔~
손님이 오시면 요즘 단골메뉴 입니다~
멸간장 반술넣고 끓이기만 해도 맛있습니다~
국대신으로 간단 맛있습니다~
홍합 짜글이 ~
야채먼저 볶아서 된장으로 간 하여
홍합이 물이 나오기 때문에 두부랑 볶아서 국물은 빼고 야채볶음 위에 얹어
바지락 알 좋을때까서 저장해둔겁니다~
1킬로 물을 최대한 빼서 저장했는데요~
바지락 1킬로 얼려진것 실중량 4팩 920킬로전후 1봉 3만 (다른 생물이랑 묶음발송 가능 )
바지락 1킬로 얼려진것 실중량 4팩 2봉 64000 배송포함 ~
새우살 550그램~600그램사이 1봉 2만 (다른생물이랑묶음발송가능합니다~)
새우만 주문시 2팩 44000 배송포함
3팩 64000 배송포함입니다~
얼려져 있습니다~
여름철 해산물 세척시 빈패트병에 수돗물 얼렸다가 세척하기전 수돗물에 잠시 담가두면 물이 차가와져요~
찬물에 씻으면 신선도 유지됩니다~
주말이 다가 옵니다
오늘 좋은 마무리 하시고 내일 하루 더 힘내세요~^^
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