화학

[최종합격!]

안녕하세요

과학황동 요약본 p9
<물체의 변화를 일으키는 화학 활동 종류>
• 물 속에 넣기 (혼합, 물리적 변화)
• 열 가하기 (혼합, 화학적 변화)
• 기름에 열 가하기 (혼합, 화학적 변화)
• 오븐에서 익히기 (재구성, 화학적 변화)

위처럼 필기를 해두었는데 오븐에서 익히는 것은 물질의 성분이 변화하므로 혼합 아닌가요?!!

일반화학구분 한 것이 옳은지도 확인부탁드려요!!

감사합니다ㅜ

[망둥이]

네 선생님^^
오븐에서 익히는 것은 음식에 열을 가하여 색, 질감 등이 변하기 때문에 혼합에 해당하는 것이 맞습니다. 일반화학으로 구분하신 것도 적절합니다^^