[한국식품정보원] 직접 작성해보는 표시사항! '식품 표시사항 작성 실습' ｜수강생이 들려주는 교육 후기 (26년 4월 교육)
작성자(대전)교육운영팀작성시간26.04.09조회수11 목록 댓글 0안녕하세요,
한국식품정보원 대전교육장입니다.
저번에 소개드렸던
'식품 표시사항 작성 실습' 교육, 기억나시나요?
식품 제조 현장에서 정말 중요한 표시사항에 대해
현직자 강사님이 알려주시는 만족도 높은 교육으로 소개해드렸죠.
'식품 표시사항 작성 실습' 교육이 지난 4월 1일 진행되었어요.
오늘은 교육이 어떻게 진행되었는지
교육생의 후기를 통해서 직접 만나보도록 할게요
| 일차 | 교육시간 | 과목 |
| 1일차 | 10:00 ~ 11:00 (1.0 H) | 식품표시 법령 체계의 이해 |
| 11:00 ~ 12:00 (1.0 H) | 식품표시 작성 실습Ⅰ(전체 틀) | |
| 13:00 ~ 14:00 (1.0 H) | 식품표시 작성 실습Ⅱ(원재료명 및 함량) | |
| 14:00 ~ 15:00 (1.0 H) | 식품표시 작성 실습Ⅲ (원산지) | |
| 15:00 ~ 16:00 (1.0 H) | 식품표시 작성 실습Ⅳ (영양성분, 기타) | |
| 16:00 ~ 17:00 (1.0 H) | 유용한 실무가이드 |
이번 교육 과정은 크게 3가지로 나누어 진행했어요.
첫번째, 식품표시 법령 체계의 이해
현업에 직접 적용할 수 있게,
관련 법령에 대해 체계적으로 이해하는 시간이었습니다.
두번째, 식품표시 작성 실습
원산지, 영양성분등 다양한 표시 사항을 직접 작성해보는 시간이에요.
세번째, 실무가이드
업무를 진행하면서 발생하는 문제를 해결하는 방법,
업무에 필요한 자료를 찾는 방법
그리고 그 자료를 어떻게 활용하면 되는지까지
꼼꼼하게 알려드렸어요!
생생한 교육 현장의 모습
같이 살펴보실까요?
많은 분들이 실습에 열정적으로 참여해주셨어요.
아무래도 직접 작성을 해보면, 실무적인 감각도 익힐 수 있겠죠?
강사님께서 직접 한 분 한 분 실습을 확인하시면서,
교육생분들이 이해하실 수 있게 도와드리고 있어요.
표시사항을 스스로 작성할 수 있게
차근차근 알려드리니, 어려울까 걱정하지 않으셔도 된답니다.
그럼, 교육생의 후기를 살펴보면서
교육이 어땠는지 좀 더 살펴보겠습니다!
초콜릿 제조업체에서 오신 교육생 A 과장님은
표시사항 업무를 담당하게 되어 교육을 수강하러 오셨어요.
A님은 특히 실습이 가장 인상 깊었다고 남겨주셨는데요,
실제 실습을 진행해보면서 교육 내용에 대해 이해할 수 있었고,
직접 작성 후 강사님의 설명을 들으니 복습하는 느낌으로 학습할 수 있었다고 합니다.
처음 교육을 접해보는 분들도 쉽게 이해할 수 있을 것 같다고 후기를 남겨주셨어요.
작성해주신 후기뿐만 아니라,
이번 교육을 수강하신 많은 교육생분들께서
'현업에 큰 도움이 되는 교육이었다.'
'실제 법령과 관련된 자료를 활용하는 방법을 알 수 있었다' 등의
교육이 만족스러웠다는 의견을 남겨주셨어요.
교육을 수강하신 모든 교육생분들의 실무에
큰 도움이 되었길 바랍니다. ♥
저희 한국식품정보원에서는
표시사항에 대한 교육 뿐만 아니라
실무에 도움이 되는 다양한 교육을 운영하고 있어요.
아래 링크를 통해,
다양한 교육을 만나보세요.
★다음카페 '식품안전의 모든것' http://cafe.daum.net/foodi114
★다음카페 '식품기술사가 되는길' http://cafe.daum.net/foodpe1
★유튜브 https://www.youtube.com/@k-foodi
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