[한국식품정보원] 제품개발 역량, 교육으로 완성하다! :: 2026년 여름, 인기교육 4종 안내

작성자(대전)교육운영팀|작성시간26.06.05|조회수15 목록 댓글 0

안녕하세요, 한국식품정보원 대전교육장입니다.

AI 활용

지난 포스팅에서는 취업과 산업현장에서 경쟁력을 높일 수 있는 핵심 교육 3종을 소개해드렸는데요.

생각보다 품질관리(QC)뿐만 아니라 제품개발, 연구개발(R&D) 직무에 관심 있는 분들의 문의도 많았어요.

그래서 이번에는 아이디어를 제품으로 완성하는 과정에 필요한 제품개발 교육 4종을 모아 소개해드리려고 합니다.

제품개발, 연구개발 등이 궁금한 분들이라면 이번 포스팅도 끝까지 주목해주세요!

제품개발 역량을 한 단계 UP! 해줄 수 있는

핵심적인 인기 교육과정만 모아봤어요.

제품개발 교육 4종

바로 함께 알아볼까요?

이미지를 클릭하시면 교육 신청 페이지로 이동합니다.

1️⃣음료 제품개발(실습)

트렌드가 빠르게 바뀌는 음료시장!

다양한 콘셉트가 난무하는 음료시장에서 아이디어만으로는 성공하기 어려울 수 있습니다.

음료 제조의 전 과정을 경험하고, 현업 노하우까지 배워보세요.

단순한 제조실습뿐만 아니라

시장 분석, 제품 기획, 시제품 제작, 법규검토까지!

음료의 모든 것! '음료 제품개발(실습)'으로 완성해보세요.

전문 자격 보유 '식품기술사'
풍부한 현장 경험'15년 이상 제품개발 경력'
실무 노하우 전수 '멘토형 지도 스타일'

한국식품정보원의 음료교육은 다릅니다.

✨식품 자격의 TOP! 식품기술사 보유

✨15년 이상 경력의 풍부한 현장 경험

✨교육생 난이도에 맞는 맞춤 지도까지!

다양한 교육을 진행하며 교육생들이 만족한

최고의 전문 강사님이 지도하는 교육입니다.

이미지를 클릭하시면 교육 신청 페이지로 이동합니다.

2️⃣음료 제품개발 기획특강

방금 전 소개드린 음료 교육을 보시면서

'실습까진 필요없고, 이론적인 내용만 알고싶어'

'교육이 필요하지만, 교육장까지 이동하는게 부담스러워'

라고 생각하셨나요?

이런 고민을 하셨다면, '음료 제품개발 기획특강'교육을 만나보세요.

✨제품개발 기획 및 시장 트렌드

✨신제품 개발 프로세스

✨음료 개발 실무 & 위생 법규

해당 교육은 온라인으로 진행되는 실시간 온라인 교육과정이에요.

여러분이 원하는 장소에서, 음료에 대해 배워보세요.

온라인 교육은 상호작용이 어려울까 고민하시나요?

한국식품정보원의 온라인 교육은 강사님과 운영진의 철저한 모니터링과

실시간 질의응답을 진행하고 있어요.

마치 현장에서 교육을 듣는 듯한 생생한 현장감을 느껴보세요!

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3️⃣식품 관능검사 기본과정(1일 집중반)

지난 5월, 많은 분들이 찾아주신 '식품 관능검사 기본과정(1일 집중반)'

교육생분들의 높은 만족도로 증명합니다.

✨관능검사 교육을 하루만에 배우고 싶다

✨통계보다는 실습 위주의 관능검사 교육이 필요하다

답은 바로 '식품 관능검사 기본과정(1일 집중반)'입니다!

🔽자세한 교육 내용은 아래 후기에서 확인 가능합니다.

[한국식품정보원] 하루만에 배우는 관능검사!식품 관능검사 기본과정(1일 집중반)｜수강생이 들려주는 교육 후기 (26년 5월 교육)

안녕하세요, 한국식품정보원 대전교육장입니다. 여러분 관능검사에 대해서 알고 계신가요? 관능검사는 식품...

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✔️교육생이 작성한 후기를 확인 할 수 있습니다.

이미지를 클릭하시면 교육 신청 페이지로 이동합니다.

4️⃣아이스크림 제품개발(실습)

마지막으로 소개해드릴 교육은

아이스크림 제품개발(실습)입니다.

✨제품개발 배합부터, 아이스크림 제조까지!

오직 대전교육장에서만 진행하는 교육이에요!

⚠️연 1회로 단 한 번뿐인 교육

이번 기회를 놓치면,내년까지 기다리셔야해요.

아이스크림의 기초 이론 이해
– 유제품의 성분 구성과 냉동 디저트 특성
제형 설계 및 원료 설명
– 유화제, 안정제, 감미료, 향료 등 주요 원료별 기능 이해
배합 설계 실습
– 직접 배합비를 작성하고 테스트 진행
아이스크림 제조 실습
– 소형 아이스크림 기계를 이용한 실제 제조
완성 제품 관능평가 및 토의
– 맛, 식감, 녹는 속도 등을 비교 평가하고 개선점 논의