교육날짜 : 19.09.02-19.09.03
교육장소 : 한국식품정보원 서울
교육명 : 관능검사 및 통계처리
성함 : 김다희
1. 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은?
업무(품질관리) 중 관능검사의 객관화 및 데이터 정리 방법에 대한 교육 필요가 있어서 신청하게되었고, 이후 실무에 적용할 수 있도록 하는 것이 교육 목적입니다.
2. 해당 교육에 대한 전반적 느낌은?
시설은 매우 편리하였습니다.
교육은 편안하게 사례를 들어설명해주셔서 이해하는데 어려움이 없었습니다. 친근하게 내용을 받아들일 수 있었으며 실무에도 적용할 수 있을 것 같아 가치있는 시간이라 생각했습니다.
3. 가장 도움이 됐거나 인상깊었던 점
강사님이 소통하려고 하시는게 인상깊었습니다. 지루하지 않았고 강의 듣는 사람모두가 이해하길 바라는 마음으로 최선을 다해 교육해주셔서 감사했습니다.
4. 해당교육을 추천한다면 그 대상과 이유
식품회사 근무하는 분들에게 추천하고싶습니다. 식품 업계 근무 하는 사람으로 관능평가는 완제품 출하에 기본이며 가장 중요한 점이라고 생각합니다. 이를 객관적으로 판단하고 데이터화 한다는 것은 꼭 필요하므로 추천하고싶습니다.
5. 향후 정보원 교육 수강계획 및 개설되었으면 하는 점
Haccp 검증, haccp 사후관리, 분석실험에 대한 교육을 듣고싶습니다.
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