[HACCP교육]1/13-14 HACCP 팀장교육 후기

[딸기껍데기]

해당교육 당일날, 현장에서 '파워리뷰어'로 선정된 분의 후기작성에 한하여 경품을 제공해드리고 있으니 참고바랍니다.
*교육날짜 : 1/13-14
*교육장소 : 서울 송파교육장
*교육명 : haccp 팀장교육(학생)
*성함 : 심예슬(성함을 남겨주셔야 원활한 상품제공이 가능합니다^^)
-----------------------------후기작성 양식
① 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은 무엇인가요? 취업을 품질관리 쪽으로 하고싶어 취업처를 알아보던 중 haccp 관리를 필요로 하는 곳이 대다수였고 전공이 비슷하긴 하지만 관련 자격증이 없어서 관련 직무에 대해 미리 배우기 위한 목적으로 참여했습니다.
② 해당 교육에 대한 전반적인 느낌은 어떠한가요? (교육 측면 / 시설 및 위치 측면) 교육적 측면으로는 각 파트별로 강사님을 배치해서 그부분을 집중적으로 배울 수 있었고 점심시간 이후나 졸릴 타이밍에 실습을 하거나 따라서 말하거나 하는 소소한 활 동을 첨가해 졸음을 쫓아주어 더욱 재미있게 집중할 수 있었습니다. 시설 및 위치는 시설의 경우 너무 깔끔하고 창문을 가리는 미닫이를 칠판으로 대체한 센스에 김탄했고 건물의 위치도 대중교통과 가까워 매우 좋았으나 건물이 너무나 크고 복잡해서 A구역을 찾는데 아주 큰 어려움이 있었습니다. 미리 출입구의 약도를 문자로 보내주시면 더욱 편하게 찾아갈 수 있을것 같아요.
③ 가장 도움이 됐거나 인상 깊었던 점은 무엇인가요?(강사 전문성/업무 적용성/네트워크 형성 등) 제가 취업을 함에있어 어떤 것들이 중요하고 회사에서 어떤것을 원하는지에 대해 알게 되었고 제가 갈려고 하는 직무를 미리 경험하고 직무에 대한 이해와 현장에 가서 해야 할 일 하게 될 일을 미리 알 수 있고 예상 할 수 있어 직무에 대한 자신감이 올라갔습니다. 강의를 듣다보니 haccp에 있어 누구보다 전문가가 되고싶다는 막연하지민 확고한 희망이 생겼습니다.
④ 해당 교육을 추천한다면, 그 대상과 이유는 무엇인가요? 식품을 다루는 직업을 가질 계획의 사람이라면 식품 위생과 그것을 지키는 기본적인 시스템인 haccp을 알아두는 것은 앞으로 요리를 대할 때나 식품 서비스를 할 때 조금 더 다른 마음가짐으로 행할 수 있기 때문에 식품쪽 일을 원하는 사람들에게 추천해주고 싶어요.
⑤ 향후 정보원의 타 교육과정에 대한 수강계획 혹은 개설되었으면 하는 과정이 있으신가요? 지금도 크게 부족하다고 생각하지는 않지만 조금 더 개설이 된디면 관련 자격증 실습 위주로 횟수가 늘어났으면 좋겠습니디. (ex)식품가공)

[교육기획팀 김아리]

좋은 후기 감사합니다! 실습위주의 과정 개설하도록 노력하겠습니다.