해당교육 당일날, 현장에서 '파워리뷰어'로 선정된 분의 후기작성에 한하여 경품을 제공해드리고 있으니 참고바랍니다.
*교육날짜 : 2020년08월06일~07일 2일간
*교육장소 : 서울 문정동 한국식품정보원
*교육명 : HACCP 팀장과정
*성함 : 문성진
(성함을 남겨주셔야 원활한 상품제공이 가능합니다^^)
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후기작성 양식
① 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은 무엇인가요?
식품회사에 근무하며 많이 듣고, 실제 구매하는 식품에 찍혀있는 'HACCP' 마크를 보며 해당 내용이 무엇인지, 어떠한 과정으로 인증절차가 이루어지고 인증절차에는 준비과정이 무엇인지에 대한 궁금증이 생겨 신청하게 되었습니다.
② 해당 교육에 대한 전반적인 느낌은 어떠한가요? (교육 측면 / 시설 및 위치 측면)
'HACCP' 인증절차에 대한 기초적인 설명과 인증절차 관련 내용을 중점적으로 교육받았으며 단순 법정교육이여서 이수하는것이 아닌 식품회사 혹은 공장등에 근무하며 실무에 도움이 될 수 있는 것들을 학습 하였습니다.
시설은 코로나19로 모든 교육자들 마스크 착용과 책상간의 간격두기 손소독제비치 체온측정 1일2회 등이 이뤄져 안심하고 교육을 수료할 수 있었습니다.
③ 가장 도움이 됐거나 인상 깊었던 점은 무엇인가요?(강사 전문성/업무 적용성/네트워크 형성 등)
실제로 'HACCP' 인증 사례와 인증 절차 등을 강사분께서 생동감있게 교육해주셨으며, 인증절차를 준비하는 교육자에게 도움이 되는 내용들을 핵심적이게 교육하여 이해에 도움이 많이 되었습니다.
학습받은 내용을 토대로 실제 공장, 사업장에 'HACCP'를 적용하려 할때 교재와 필기한 내용들을 참고 및 적용하여 인증절차 진행시 활용 하도록 하겠습니다.
④ 해당 교육을 추천한다면, 그 대상과 이유는 무엇인가요?
'HACCP' 팀장 교육을 의무교육 혹은 회사에서 받아야 한다고 해서 받는 교육이 아니라 실제로 실무에 적용할 수 있도록 안내해 주시거나 사례 교육 들이 많다고 생각합니다. 하여 교육 수강시 많은 정보를 얻어가시길 바라겠습니다.
⑤ 향후 정보원의 타 교육과정에 대한 수강계획 혹은 개설되었으면 하는 과정이 있으신가요?
'HACCP' 교육과 더불어 식품회사에 접목되는 인증교육 혹은 현재 대학원 재학중으로 미생물과 식품 동정 실험 등 활용 가능한 교육이 있다면 수강 하고 싶습니다.
