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[HACCP교육]HACCP 팀장 교육 후기

작성자예림|작성시간22.08.25|조회수175 목록 댓글 1

해당교육 당일날, 현장에서 '파워리뷰어'로 선정된 분의 후기작성에 한하여 경품을 제공해드리고 있으니 참고바랍니다.

*교육날짜 : 2022년 8월 22일 ~ 23일
*교육장소 : 서울특별시 송파구 법원로 128, SKV1GL 메트로시티 A동 1004호 한국식품정보원 10층 강의실.
*교육명 : HACCP팀장교육
*성함 : 이예림
(성함을 남겨주셔야 원활한 상품제공이 가능합니다^^)

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※ 사진 업로드 시, 타 교육생의 초상권을 침해하지 않도록 사진편집 부탁드립니다.^^


후기작성 양식
① 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은 무엇인가요?
- 저는 조리외식경영학과 전공생이라 식품영양학과 식품공학과와는 조금 다른 계열의 전공생입니다.

진로를 식품품질관리 쪽으로 생각을 하고 있어서 다른 비전공자들도 준비하시면서 HACCP교육을 많이들 들으시더라구요.

해당 교육을 들으면 조금이나마 취업에 한걸음 다가갈 수 있지 않을까란 생각이 들어서 고민없이 신청하게 되었습니다.

② 해당 교육에 대한 전반적인 느낌은 어떠한가요? (교육 측면 / 시설 및 위치 측면)

 

교육을 듣기 위해 문정을 처음 방문하는거라 SKV1GL 메트로시티 A동 건물을 찾는데 사전에 저장해둔 블로그 보면서 겨우 길을 찾았던 것 같아요ㅎㅎ 잘 찾아가세용.

 

너무나 대단하신 강사분들께서 상세하게 꼼꼼히 친절하게 알려주셔서 어렵다고 느끼는 부분들을 여러 사례를 통해서 쉽게 알려주시려고 하셨고, 나눠주신 교재를 통해 천천히 잘 따라가면서 수업을 들었습니다. 그리고 최대한 많은 것을 알려주시려고 시간까지 체크하시면서 남은시간에라도 짬짬히 유용한 정보도 공유해주셨어요. 이점에서 교육비가 아깝지 않았다는 생각이 들었습니다. 무엇보다 실습을 통해서 경험을 할 수 있다는게 가장 컸어요!

 

 

 

 

 

도착하면 신분확인을 위해 신분증과 이름을 적고 원하는 자리에 착석을 하면 책상 위에 이렇게 실습자료들과 책, 공책, 볼펜이 올려져 있습니다! 자리는 처음에 지정해서 앉았던 자리로 이틀동안 쭉 그자리에서 수업을 받게되세요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오전 수업이 끝나고 기다리던 점심시간! 식당 찾으러 가실땐 뒤쪽 정보란에 친절하게 다 쓰여져 있으니 저처럼 폰으로 찍으셔서 찾아가시면 됩니당! 그리고 수강생분들과 다같이 나가게 되어있어서 자연스럽게 따라 가시면 될듯해요ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

이렇게 나가기 전에 직원분이 식권을 나눠주세요! 식당에 들어가시면 한식, 양식, 일식 종류가 있는데 아무거나 식단 골라 드시면 됩니다!

 

 

 

 

 

 

첫날에 저는 양식을 택했어요! 진짜 맛있었어요! 양도 푸짐하고 원하는 만큼 골라담을 수 있다보니까 최고!
둘째날에는 한식! 한식도 진짜 짱짱!

 

 

 

 

식사를 마치고 나와서 건물 안에 카페들도 되게 많아요! 솔직히 8시간 내내 수업을 듣다보니 당도 떨어지고 졸음이 찾아오는건 너무나 당연한 일..그래서 커피를 사가지고 겨우겨우 졸음참고 들었답니당. 카페인 수혈 필수필수..~

 

 

 

 

 

 

 

 

2일차에는 교육을 듣고 교육이 끝나기 전에 시험을 치뤄서 60점을 넘어야 수료증을 받을 수 있어요!

 

성취도 평가는 교육받은 내용에서 나오며, 제 기준 난이도는 그렇게까지 높지는 않았지만 교육을 잘 들어야 통과할 수 있었던 평가시험이었습니다.

 

 

 

 

수료증 획득 성공ㅎ 수료증은 교육이 끝나고 바로 주신답니다. 걱정마세요!


③ 가장 도움이 됐거나 인상 깊었던 점은 무엇인가요?(강사 전문성/업무 적용성/네트워크 형성 등)
- 강사님들께서 실무에서 하게 될 일들과 간단한 팁? 같은 것도 설명해주셔서 실제로 적용을 할 수 있을 것 같아서 좋았고,

조용히 수업만 들으면서 지루함이 없지 않아 있었는데 조별로 모여서 평면도도 만들어보고 수강생들끼리 친해지는 시간도 가지게 되어서 서로 정보도 공유하고 이야기를 나누며 발표도 하면서 다른 조별들은 어떻게 했는지 알아갈 수 있었던 의미있는 시간이었습니다.

④ 해당 교육을 추천한다면, 그 대상과 이유는 무엇인가요?
- HACCP에 관심이 있으시거나, 식품계열과 품질쪽에 진로를 정하셨다면 필수는 아니더라도 들으면 정말 도움이 되는 건 사실이니 한번 들어보셨으면 해요ㅎㅎ

⑤ 향후 정보원의 타 교육과정에 대한 수강계획 혹은 개설되었으면 하는 과정이 있으신가요?

- 식품기사 실기 필답형 대비과정, GMP 교육 수강 계획이 있습니다. 식품관련 실험도 생각하고 있어요!

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  • 작성자교육기획팀 김아리 | 작성시간 22.08.25 소중한 후기 감사합니다!
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