학생시절 받아본 HACCP이후로 처음 받아본 유익한 시간이었습니다.
학교다닐땐 이론상이라 이해가 가는 부분도 있었고, 이해하지 못하는 부분도 많았는데
식품쪽 품질관리일을 하고, 해썹을 하면서 이번 교육은 이해가는 부분이 훨씬 많았습니다.
아 이부분은 그렇게 하면되겠구나 라는 조언도 많이 얻게되었습니다.
강사님의 사례를 통한 해썹교육은 저의 이해를 돕는데 더욱 효과적이었습니다.
앞으로 식품 품질관리일을 하며 더욱 더 많은 교육을 받는것도 좋을 것같습니다.
다음검색