안녕하세요. 저는 부산에 있는 수산물 HACCP회사 새내기팀장입니다
아무것도 모르고 모든게 서툰 저에게 HACCP이란 너무 막막하고 두려운존재였습니다.
그러다 저는 서울(여기가 본사입니다)에있는 식품정보원에서 하는 HACCP팀장교육을 받으러 달려갔습니다!
들뜬마음으로 기대를 품고 갔는데...................................! 진작 올걸이라는 생각이 들만큼 저에게 큰 도움이되어 저같은 새내기 초보자분들에게도 많은 도움이 될거란 생각에 추천해드리고 싶어 이렇게 글을 쓰게 되었습니다.
저는 2013년 12월 5일~6일로 2일로 나뉘어진 교육은 9시부터~6시까지 타이트하게 교육이 이루어져있었습니다.
제가 교육을 들었을때는 총 4분의 강사님이 계셨습니다.
강사님 한분한분 너무 열정적인 강의와 현장에서 겪으셨던 에피소드까지 4분모두 최고의 강사님들이셨습니다
그중에서 제가 이렇게 후기를 쓰게 만들어 주신 최고의 강사님이 계셨습니다!
원래는 식품정보원의 대전점에서 강의를 하시는 강사님이신데 오시기로하셨던 강사님께서 개인적인사정으로 대신 오신거라 들었습니다. 솔직히 교육이 교육인만큼... 처음입문하는 저에게는 아직그래도 어렵고 생소한게 많아 이해가 되지않은 부분이 많았는데
유성호 강사님께서는 놀랄만큼의 열정적인 강의와 초보자도 쉽게 이해되도록 설명주셨습니다.
타이트한 교육시간과 어려운내용의 교육이다보니 지쳐가는 수강생들에게 유쾌한 농담도 해주시며 힘도 북돋아 주시고 스트레칭도 하며 주변사람들과도 인사도하고 생각해보면 교육시간내내 무척이나 유쾌하고 지루할틈이 없었던거 같아요
쉬는 시간에는 수강생들의 질문을 받아 다시설명해주시고 개선방안도 말씀해주셨고 강의가 다 끝난 후 추가질문을 받으시며
개인적인 연락처와 이메일을 알려주시며 혹시나 도움이 필요로하면 언제든지 연락달라시며 수강생들의 큰 지지를 얻으셨던 분으로 기억되네요ㅎㅎ저는 아마 앞으로는 유성호강사님의 강의를 듣기위하여 대전점으로 갈듯싶네요 혹시나 저처럼 어려움을 겪고 계신분이 계시다면 교육 꼭 추천드리고 싶습니다 그럼 오늘하루도 우리모두 화이팅입니다^^
