교육명: HACCP팀원과정
교육일시: 8월 10일
교육장소 : 서울 영등포 교육원
성 함: 김재은
※ 성함을 남겨주셔야 당첨되셨을 시, 원활하게 경품을 제공할 수 있습니다.
처음으로 위생관련 HACCP 교육을 참여하게 되었습니다.
교육비를 무거운 마음으로 등록하며 기대를 갖고 교육을 들으러 갔습니다.
교육 시간에 맞게 커리큘럼이 짜여져 있다 생각하였고 4시간이라는 짧은 시간에 교육책을 마치기엔 HACCP의 내용이 워낙 많다 생각은 하였습니다. 역시나 강사님의 준비 부족이신지 교육책의 내용 순서도 헷갈려하시고 준비하는 과정에서 휴식시간이 늘어가기만 했습니다. 교육시간은 4시간밖에 안되는데요.. 또 1시간이 분배되어있는 개요과 법규 시간을 두시간이 넘게 사용하시고 정작 교육에 집중되어야할 원칙과 CCP공정 과정의 자세한 설명을 빠르게 지나치시더라구요. 참으로 아쉬웠습니다. 또한 내용이 앞쪽 설명 부분을 약간 대충 해주시고 뒤에서 단어에 대한 설명이 나오니 이것이라고 설명해 주시더라구요. 내용과 맞지 않는 설명도 있었습니다. 김치공정에 필요한 배추를 설명하시는데 소에 찔리는 엉덩이가 왜 나오나 했습니다. 해썹을 실행하고 있는 회사에 근무하고 있어서 그런지 필요한 내용 설명은 하나도 안해주시고 사담과 해썹 인증에 필요한 중요하지 않은 경험만 말씀하시더라구요.
학교에서 받는 수업도 아니고 개인으로 교육비를 내고 짧은 시간에 정확인 교육이 필요해 비싼돈을 투자하면서 들은 교육인데 솔직히 교육비가 많이 아깝네요.. 사실 수료증이 필요해 들으러 온 교육생도 많을 텐데 너무 비싼 수료증이 아닌가 싶습니다.
준비가 미숙한 강사님께도 많은 실망을 했구요, 설명이 참으로 두서없고 내용 설명도 정확한가에 의문이 갈 정도니 아쉽기만한 교육이었습니다. 시작이 너무 마음에 안들어서 다른 커리큘럼을 비싼돈은 투자하면서 들어야하나 싶습니다. 교육과정만 보면 듣고 싶은 교육과정이 참으로 많았는데 오늘 교육으로 많은 고민을 갖게하는것 같습니다.
조금은 비싼 수료증을 얻게 된거 같아 마음이 무겁습니다.