※ 2017년 2월부터 '파워리뷰어'를 진행합니다.
해당교육 당일날, 현장에서 '파워리뷰어'로 선정된 분의 후기작성에 한하여 경품을 제공해드리고 있으니 참고바랍니다.
*교육날짜 : 2017.09.23(토)~2017.09.24(일)
*교육장소 : (주)한국식품정보원 대전지점
*교육명 : 취창업과정 식품산업기사(작업형) 교육
*성함 : 임준원
(성함을 남겨주셔야 원활한 상품제공이 가능합니다^^)
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후기작성 양식
① 해당 교육을 신청하신 계기와 목적은 무엇인가요?
교수님의 추천으로 인해 교육내용 및 후기등을 확인 후 2018년에 있을 식품기사 작업형 준비를 위해 신청하게 되었습니다.
② 해당 교육에 대한 전반적인 느낌은 어떠한가요? (교육 측면 / 시설 및 위치 측면)
교육적 측면으로는 자유로운 분위기와 강사분들이 전문성이 있고 이해하기 쉽게 수강자의 눈높이에서 알려주어 수강하기 수월했고
바뀐 내용이나 최신 출제형식에 따라서 교재에 부족한 내용을 따로 파일로 준비해 주시고 출제형식과 트렌드에 맞게 팁을 알려주어서 기사 작업형 준비에 도움이 많이 될 것 같습니다. 시설 및 위치 측면적으로는 많은 실험도구와 넓은 작업공간 그리고 주위에 식사와 커피 등을 해결 할 수 있는 공간이 충분히 갖추어져 있고 근처에 지하철이 다녀 편하게 다닐수 있어서 좋았습니다. 그리고 해당 교육시설에도 휴식공간과 컴퓨터, 그리고 간단한 음료와 간식이 구비되어 있어서 좋았습니다.
③ 가장 도움이 됐거나 인상 깊었던 점은 무엇인가요?(강사 전문성/업무 적용성/네트워크 형성 등)
우선 가장 좋았던 점은 강사님의 이력이 화려하시다 보니 교육 전 부터 신뢰를 가지게 되었고, 수강자들의 눈높이에서 배우기 쉽게 알려주셔서 어려운 내용을 어렵지 않게 배울 수 있어서 좋았습니다. 강사님들도 수강자들의 위해 여러가지 자료들과 수업준비를 해주셔서 알찬 수업을 들을 수 있었고 전문성있는 교육으로 전반적인 수업에 대한 만족도 또한 좋았습니다.
④ 조금 아쉬웠거나, 한국식품정보원이 보완했으면 하는 점이 있으신가요?
교육일정이 2일로 빠듯하다보니 교육이 타이트했고 중간에 휴식시간이 조금 적어 집중력이 떨어지는듯 했습니다. 기본적으로 다들 공부를 하고 온 사람들이다 보니 출제빈도가 낮거나 쉬운 실험은 구두로 가볍게 설명하고 중요한 실험을 자세히 설명하고 중간 중간 짧은 휴식시간을 주셨으면 좋겠습니다.
⑤ 해당 교육을 추천한다면, 그 대상과 이유는 무엇인가요?
저는 식품기사(작업형) 교육을 수강하였으나 식품산업기사 실기시험을 준비하는 학생들이 들어도 산업기사 실기에 필요한 모든 실험을 해 볼 수 있기 때문에 식품기사 뿐만 아니라 산업기사를 준비하는 사람들도 들으면 좋을 것 같습니다. 그리고 연구실을 사용할 수 없는 상황에 있는 사람들에게는 교육을 통해 연구실의 기자재를 익히고 사용법과 명칭을 정확하게 숙지하고 실험을 손에 익힐 수 있는 기회가 될 수 있을꺼 같아 교육을 수강한다면 좋을 것 같습니다.
⑥ 향후 정보원의 타 교육과정에 대한 수강계획 혹은 개설되었으면 하는 과정이 있으신가요?
향후 한국식품정보원에서 교육과정중에 있는 HACCP 교육을 수료 할 예정입니다. 그리고 그외에 품질관리에 관한 교육도 알아보고 기회가 된다면 수강 하고 싶습니다.
