안녕하세요 한국식품정보원 교육훈련팀입니다~
오늘은 7월 11일~17일 서울교육장에서 실시한 귀농귀촌 2030준비과정 교육후기를 적어보려합니다.
서울에서 시작해서 대전, 충남 홍성까지
귀농에 대한 이론과 장비실습, 현장체험까지 알차게 실시했는데요
생생한 교육현장을 함께 보실까요?
↓↓ ↓ 귀농귀촌 교육에 대해 궁금하신 분들은 아래 포스팅을 참고해주세요 ↓↓ ↓
https://blog.naver.com/kfilee235/222752461156
자 먼저, 일정표를 살펴볼까요?
| 일정 | 장소 | 교육내용 |
| 1-3, 5일차 | 서울교육장 | -농촌주택 마련 및 관리 -청년창업농을 위한 지원정책 -전자상거래와 온라인 마케팅 -청년창농 컨설팅 |
| 4일차 | 대전교육장 | -가공이론 및 실습 |
| 6-7일차 | 충남 홍성 | -농산물 유통전략 -현장체험 |
2030준비 1기는 7/11일부터 7/17일까지 7일 60시간동안 전직 창업농을 위한 준비과정으로
서울교육장에서는 귀농귀촌에 필요한 전반적인 이론을,
대전교육장에서는 표고버섯 분말을 이용한 가공실습을,
충남 홍성에서는 현장체험 워크샵을 진행했습니다.
서울교육장에서 오리엔테이션 및 자기소개 시간을 통해 기수분들과 소통의 시간을 가졌는데요,
이시간을 통해 서로 많이 친해지셨더라구요ㅎㅎ
이론교육은 '농촌주택 마련 및 관리'부터 '나에게 맞는 지역-품목 선정'시간을 통해
귀농에 필요한 정보가 무엇이고 나에게 귀농이 맞을 것인지 준비해보는 시간을 가졌습니다.
또한 많은분들이 어려워하시는 "농산업 재무회계" 교육을 통해 원가계산법을 배우고
최근 귀농의 필수요소인 "온라인 마케팅" 교육으로 수익창출의 다양한 방법을 알아보았습니다.
이 과정에서 <창농계획서>를 작성하여 나의 유무형 자산 파악과 아이템선정 등 계획을 구체화해볼 수 있었습니다:)
다음 한국식품정보원만의 특별한 귀농귀촌 커리큘럼! 바로 가공장비실습인데요,
4일차 가공장비실습은 대전교육장에서 진행하였습니다:)
표고버섯을 이용하여 분말/과립 가공 단계를 거쳐 분말을 만들어보며
이 과정에서 조분쇄기와 미분쇄기 등 평소 사용하기 어려운 장비들을 직접 다뤄보는 유익한 시간이었어요ㅎㅎ
여기서 교육생들의 생생한 실습소감을 살펴볼까요?
장비실습이라 조금은 힘들어하셨지만, 그만큼 얻어가는게 많은 알찬 시간이었답니다ㅎㅎ
마지막 대망의 워크숍은 딸기가 유명한 충남 홍성으로 방문했습니다.
귀농인 이반의 딸기농장에서 적정기술과 모판실습을 실시하며
실제 농사에 필요한 농기계 작동연습을 하였는데요, 귀농을 준비하시는 분들에게 정말 안성맞춤인 과정이죠?
이반의 딸기농장 견학후에는 유기농 꽈리고추 재배현황을 보며 최근 유기농법에 대해서 알아보는 시간이 가졌답니다:)
1박 2일동안 버스로 이동하며 마지막 7일차에는 서울에서 해산!
모두 7일동안 정말 수고 많으셨습니다~~
지금까지 7월 진행한 (2030준비)청년창업농 성공적은 농업· 창업 준비과정 교육후기를 살펴보았는데요,
이번 8월에는 (4050준비)전직창업농 성공적인 농업· 창업 교육이 준비되어 있으니까 많은 관심 부탁드립니다~
