강 의 : 이동하 강사
1998.10 식약청 보건연구관 (경인청, 식품미생물과, 식품규격과 등)
2006.02 식약청 위해기준과(現 식품기준과) 과장
2008.12 김앤장 법률사무소
2006~ 現 중앙대학교 의약식품대학원 겸임교수
일년에 두,세번씩 개정되는 표시기준...
귀사에서는 어떻게 대처하고 계신가요?
최근 표시기준 위반사례
구절 속속 !!
표시기준에 대한 법규 파헤치는 해석능력...
이제 어렵지 않습니다!
하루만에 이해하고 현장에 바로 적용 가능한 교육 !
식품등의 표시기준 (1일과정) 커리큘럼
1 . 식품기준 고시 및 개정현황
2 . 세부표시사항 이해
3 . 표시기준 작성
| 일차 | 교육시간 | 과목 | 교육내용 |
|---|---|---|---|
| 1일차 | 09:00 ~ 11:00 (2.0 H) |
식품 등의 표시기준 | 1. 표시기준 고시 소개 (제1조 목적~제8조 표시사항의 적용특례) |
| 11:00 ~ 12:00 (1.0 H) |
식품 등의 세부표시기준 | 1. 식품등의 표시 2. 식품첨가물의 표시 3. 방사선조사 표시 | |
| 13:00 ~ 16:00 (3.0 H) |
식품 등의 세부표시기준 | 1. 유기가공식품 표시 2. 농수산물 원산지 표시 3. 방사선조사 표시 4. 장기보존식품 표시 5. 영양성분 표시 6. 포장재질 및 분리배출 표시 | |
| 16:00 ~ 18:00 (2.0 H) |
표시기준 작성 | 표시기준 체크리스트 작성 및 사례 | |
| 18:00 ~ | 종합토의 및 수료식 | - 설문조사 및 수료증 수여 |
교 육 기 간 : 2011년 10월 24일 (1일과정)
교 육 장 소 : 한국식품정보원 서울교육장
수 강 료 : 20만원
접수 및 문의 : 교육훈련팀 신효진
TEL 02-2671-2690 (내선1)
인터넷접수 http://edu.foodi.com/sub/study/view.asp?curriculum_type=02&curriculum_seq=18
팩스 접수 : 하단의 신청서 다운로드 후 발송 (02-2671-2846)
(2011)표시기준 신청서.hwp