마시멜로Marshmallow의 뜻

[늘복]

동양인이 아욱을 먹는 것처럼 서양사람들은 양아욱을 먹는다.

동양의 아욱이 영어로는 Mallow인데

양아욱는 습지Marsh에서자라는아욱Mallow라고해서 마시멜로Marshmallow라고한다.

참고로 하얀솜같은 과자인 마시멜로는 양아욱을 원료로 만들었기 때문에 생긴이름이다.

출처:윤덕노.<음식유래이야기>장모님은 왜 씨암닭을 잡아 주실까110쪽.청보리