부천 홍두깨칼국수

[김미숙]

해물 : 새우, 다시마, 미더덕, 바지락, 오징어

채소 : 감자, 대파, 양파, 호박

즉석 해물칼국수

 육수위에 해물을 따로 담아와 직접 넣어준다.

칼국수가 끓기 전 꽁보리비빔밥 약간이 나오며

물만두(부추)와 칼국수 면발은 직접 만들고 뽑는다.

특이하게 미더덕을 잘게 잘라 넣어준다.

배추겉절이와 절인고추다진 것, 다진양념(다대기)가 나온다.

칼국수 6,000원, 물만두 4,000원

[도반]

와앙 먹고접다 저거 무쟈게 많이. ㅡ글고 시원하고 칼칼한 맛 둑일거 가따. 함 델꼬 가줄래여.