각각 이온이나 분자들에 의해 화합물이 반응할 때 그들은 아주 작은 입자이기 때문에 그들의 수를 세는 것은 불가능하다. 그러나 물질의 질량을 알아냄으로써 존재해 있는 이온이나 분자의 개수를 계산할 수 있다. 이런 계산을 하기 위해서 몰(mole)의 개념을 도입해야 한다. 1몰은 6.02 * 1023개의 입자로 정의한다.
이 아보가드로(Avogadro)의 수라 한다. 즉 이온, 원자, 분자 등 모든 화학입자들을 몰의 개념을 사용하여 나타낼 수 있다. 그러나 아보가드로의 수는 정확한 값이 아니다. 이것은 실험적으로 측정되어졌다. 몰은 이온, 원자, 분자와 같은 작은 입자의 많은 양을 측정하기 위하여 연구하는데 실용적인 큰 단위이다. 몰이 중요한 까닭은 그것이 화학적으로 서로 반응하는 물질의 질량을 조절하는 수단이 되기 때문이다.
몰 질량
화학에서 아주 중요한 단위인 물질 1몰은 그램으로 표시된 물질의 화학식량이다. 어떤 물질의 몰 질량(molar mass)은 몰당 그램(g/mol)의 단위를 사용한다. 예를들어 탄소원자의 화학식은 12C이고 이 탄소의 화학식량은 12.0amu이다. 그러나 이 값을 그램의 단위인 12.0g으로 표현하면 이 양은 6.02 * 1023개의 탄소원자 혹은 탄소 1몰을 의미한다.
많은 원소들이 분자로 존재한다 할지라도 일반적으로 원소의 몰은 그 원소의 원자에 대한 몰을 언급하는 것이다. 따라서 어떤 원소 1몰은 다른 원소 1몰과 같은 개수의 원자(6.02 * 1023)를 포함하고 있으나 질량은 서로 다르다.
1mol의 질량은 화학식이 가지고 있는 원자질량을 모두 합한 것으로 정의되는 화학식량(formula mass)에 의해 주어진다. 따라서 몰당 그램의 형태로 표시된 어떤 물질의 몰질량은 수치상으로 보아 화학식량과 꼭 같다. 주목할 점은 물질의 화학식량은 그 화학식에 나타나 있는 원자의 원자질량을 그저 합해 주면 알 수가 있고, 물질의 몰 질량을 얻으려면 그 물질의 화학식을 알지 않으면 안된다. 몰 질량을 알게되면 용액속에 존재하는 mol 수를 계산할 수 있다. 몰 수의 계산은 다음과 같다.
몰농도(Molarity)
우리가 농도를 알고 싶을 때에 화학에서는 몰수를 이용하여 몰농도의 개념을 이용하여 나타낸다. 용질의 농도를 나타내는데 있어서 가장 유용한 방법은 아마도 몰농도(molarity, M)일 것이다. 용액의 몰농도는 용액 1L당 그 안에 들어있는 용질의 몰수를 가리킨다. 즉 용액 1L중에 존재하는 용질의 mol 수이다.
몰농도(mol/l : M) 계산
일반적으로 몰수를 계산할 때 고체일 때와 액체일 때로 나누어 계산하면 편리하다.
⼦ 고체의 몰농도 계산
예를들어 NaOH(f㊠w=40) 40g을 용액 10L에 녹였을 때, 이 용액의 몰농도를 계산하면 다음과 같다.
⼦ 액체의 몰농도 계산
액체의 몰농도를 구하기 위해서는 비중과 퍼센트(%)를 알아야 한다. 액체의 퍼센트는 순도의 개념으로 생각한다. 비중(Kg/L, g./l)은 용매 1L(ml)당 용질의 Kg(g) 수를 의미한다.
예를 들어서 황산(H2SO4 f㊠w=98 비중=1.84) 95% 원액의 몰농도를 계산하면, 다음과 같다.
이 방법 이외에 몇 가지 방법들이 있다. 단위환산으로서 몰농도를 계산할 수도 있고, 정의를 바탕으로 비례식을 사용해도 된다. 이런 계산이 힘들다고 느낄 때에는 다음과 같은 원리를 이용한 공식화된 식을 이용해도 편리하게 몰농도 계산을 할 수 있다. 이 때 %농도는 그대로 대입해야 한다.
규정농도(Normality)
규정농도(N : eq/l)는 용액 1L당 존재하는 당량 수(number of equivalent weight)를 의미한다. 당량 수는 산-염기반응일 때에는 H+와 OH-의 개수와 관련되며, 산화-환원반응일 경우에는 전자의 이동 량이 된다.
HCl, HNO3, NaOH, KOH등은 H+와 OH-가 각각 하나 씩 있으므로 이 들은 몰농도와 규정농도가 같다. 그러나 H2SO4, H2CO3, Mg(OH)2, Ca(OH)2 등은 규정농도는 몰농도의 두 배이다. 산화환원반응은 이동된 전자수를 알아야 하므로 조금 더 공부가 필요하다. 몰농도와 규정농도의 관계를 간단히 표현하면 다음과 같다.
예를 들어서 황산(H2SO4 f㊠w=98 비중=1.84) 95% 원액의 규정농도를 계산하면, 다음과 같다. 황산은 H+가 2개 있으므로 2당량이 된다. 황산 1당량은 98/2 = 49g이 된다.
용액의 희석
용액을 희석함에 있어서 여러 가지 방법이 있겠지만 화학에서는 자주 사용하는 것은 몰농도와 규정농도를 이용하는 방법이다.
MV = M'V'
NV = N'V'
여기서 V와 V'는 용액의 부피이다. 이 희석방법을 이용하여 황산 1M 용액 1L를 만들어 보자. 황산 원액의 몰농도는 17.837M 이므로
17.837M * V(ml) = 1M * 1000ml
V(ml) = 56.063 ml
된다. 그러므로 황산원액 56.063 ml를 취하여 증류수를 가해서 1L로 하면 된다.
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