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• 작성자 가온 작성자 본인 여부 작성자 작성시간14.09.03 (페북 안내글) 일자리 창출?
  공염불만 하지말고
  가정에서 만든 식품 판매부터 합법화하라.
  
  캘리포니아주에서는 작년 1월 1일
  "가정제조식품법"이 발효된 이후
  1000개가 넘는 일자리가 만들어졌다.
  
  위생을 이유로 식품을 가공해 판매하려면
  현재, 아무리 소규모일지라도
  식품위생법에 정해진 시설을 갖춰
  시장·군수·구청장에게 등록해야 한다.
  
  이런 규정 때문에
  심지어는 농가에서 고추장 된장을 담아 파는 것도
  불법이 되어 식파라치들의 사냥감이 되곤 했다.
  
  우리도
  캘리포니아주의 사례에서 배워야 한다.
  

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• 작성자 가온 작성자 본인 여부 작성자 작성시간14.09.03 이 "가정제조식품법"은
  이제 전국적으로 확산되고 있는
  슬로푸드운동에도 시사하는 바가 크다.
  
  이 법은
  조상의 조리 지혜 전승에 도움을 주고
  요리에 대한 관심을 더욱 일깨우게 될 것이다.
  또한 국민들로 하여금
  각종 식품첨가물이 범벅된
  거대식품기업의 포위에서 벗어나
  더욱 건강하고 질좋은 식품을
  선택할 수 있는 권리를 보장해 줄 것이다.
  

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