닭고기 좋아하시면 버터로 구운 닭찜을 요리해보세요!
요리하기 참 쉽고 맛있습니다.
닭고기 좋아하면 해보세요.
어머니가 살아계실 때 가끔 해주셨는데, 닭고기 좋아하시면 버터로 구운 닭찜을 요리해보세요!
며칠 전에 해봤는데 예전에 어머니가 해주셨던 맛이더라구요.
요리하기 참 쉽고 맛있습니다.
준비물:닭고기 장각(가능하면 큰 다리로 준비하면 좋습니다.), 버터, 찧은 마늘, 양파, 소금, 후추
1. 우선 닭고기를 소금, 후추로 밑간을 합니다.
2. 후라이팬에 버터를 녹여 두르고 찧은 마늘을 넣고 닭고기 껍질이 노릇노릇해질 때까지 구워줍니다.
3. 닭껍질이 노릇노릇하게 익으면 양파를 큼직하게 썰어 넣고, 찧은 마늘을 넣고 양파가 잠길 정도로만 물을 조금만 부은 후 졸여줍니다.
4. 닭고기 위에 볶은 양파를 얹어서 드시면 됩니다.
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