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작성자 텃밭지기-박원만 작성시간10.08.03 제가 밭에 비닐을 씌워서 상추, 양배추 월동을 시켜보니 다 얼어 죽더군요. 하우스를 하시더라도 용적이 어느정도 되어야 낮에 따뜻한 기운을 받아 밤사이에 영하로 많이 내려 가지 않을 겁니다. 보통 큰(50평 이상) 하우스에서는 무 가온으로 상추, 양배추 등은 어느정도 되는 걸로 압니다. 기온이 낮으면 영양소 중에 인산의 흡수가 되지 않는다고 합니다.
비닐하우스를 하시면 하루에 2번 정도는 열었다 닫았다 하면서 환기도 시키고 물도 주고 해야 할 것 같습니다. -
작성자 바람골 작성시간10.08.03 겨울엔 농사짓지 않고 겨울 답게 사는 것도 농부의 삶이지 않을까 싶습니다. 겨울엔 땅을 잘 동면하게 하여 좋은 땅을 만드는 좋은 기회입니다. 사람도 겨울답게 살면서 좋은 농부의 몸 만드는 좋은 기회라 봅니다. 철을 잊거나 철을 억지로 이긴 작물은 좀 그렇습니다. 굳이 겨울 농사를 한다면 니어링이 우리보다 추운 버몬트 숲에서 북서풍을 나무로 막고 덜 삭은 거름을 이용해 겨울 채소를 키워먹었다는 기록이 있습니다. 자연을 자연으로 이용해 극복하는 방법도 좋을 거라 봅니다.