[스크랩] 닭 날개 구이!

[존분]

<요리재료>
닭날개 한팩,소금 반큰술,후추약간,기름2큰술

<요리방법>
1.오븐을 예열시켜놓는다.
2.닭날개를 물에 한번 헹군다.
3.소금.후추.기름을 넣어서 조물거린후 10분가량 둔다.
4.오븐에 넣어서 굽는다.끝~

후라이팬에서 물을 두큰술 정도 넣고 구워도 맛있다.
우유에 재워두었다가 해도 닭냄새 없어지고 좋다.^^

<오양의 팁>
1.집에 있는 올리브유,해바라기씨유,포도씨유 혹은 식용유와 함께 밑간을 한다.
2.오븐을 먼저 예열한뒤에 작업을 한다.
3.오븐이 없을 경우 후라이팬에서 물로 구워도 좋다.

날개를 먹으면 바람난다는 말이 있었다.
왜 그러나 했더니 날개에는 콜라겐 성분이 많아서 더 예뻐져서 그렇다는 말이 있단다.^^;
콜라겐 덩어리라는 닭날개.바르는것보다 섭취하는게 더 좋다는데..
난 탄력있는 뇨자가 되고 싶으니까~맛있는 닭날개 구이 함 만들어 보았다.
바삭하게 노륵하게 구워서 칠리소스에 푹 담가 먹는것도 좋다~그럼..후다닥!