저는 라면에 계란 넣는것도 싫어 하는데
애들아빠는 라면에 이것저것 넣고 끓입니다.
그러면서 안성댁 라면에
감자와 들깨가루넣고 끓여 먹었더나 감자탕 같았다면서
그리 한번 해보래요.
단기방학 시작 첫날 점심은 감자탕 맛을 낸 라면으로 준비 했습니다.
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이름하여 감자탕 라면
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중간 크기의 감자 1개를 껍질벗겨
1센티 두께로 두툼하니 부채꼴로 썰어 냄비에 담아 줍니다.
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라면 설명서에 나와 있는 물양보다 1/2컵을 더 넣어 준 후 감자와 함께 끓여 줍니다.
?저는 안성댁라면이 아닌 원조라면을 사용했어요.
?집에 사다놓은게 그거라...
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물이 끓으면
라면과 스프를 모두 넣고 삶아 줍니다.
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라면의 면이 가닥으로 풀어지게 끓어 지면
계란 한개를 풀어 넣어 줍니다.
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그리고 들깨가루 2+1/2큰술 을 덩어리 지지않게 풀어 넣고....
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곱게 어슷썬 대파 1/2대를 넣어 줍니다.
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마지막으로
굵직하니 채썬 깻잎 4장
?을 넣고 살짝이 더 끓여 주세요.
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감자가 들어가 양이 푸짐해진 감자라면이네요.
감자탕 맛이 나는 감자라면.
한번쯤 끓여 드셔보세요~~
늘 찾아주시고 따스한 댓글 남겨 주시는 이웃님들 너무 감사드려요~~^^*
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