[스크랩] 구운 계란(Roasted Egg)

[존분]

구운 계란(Roasted Egg) 

재료

계란 8~10개, 소금 1 table spoon, 물

요리법
1. 계란을 깨끗하게 씻고 요리할 것을 선별한다.
2. 전기압력밥솥에 키친타올을 두 겹 깔고 씻은 계란을 넣은 다음 계란이 반쯤 잠기도록 물을 붓는다.
3. 소금을 넣고* 압력밥솥의 취사 버튼을 눌러 가열한다.
* 계란껍질을 잘 벗겨야 된다며 소금을 넣을 때 식초를 같이 넣는 경우도 있는데 식초를 넣지 않아도 잘 벗겨진다.
4. 가는 소금과 같이 접시에 담아 낸다.