5분 뚝딱! 전자레인지로 만든 요리 2가지
더운 여름이 시작되었습니다.
불앞에 서서 요리하다 보면
등줄기로 땀이 줄줄 흘러내립니다.
불 없이 5분 만에 뚝딱!
전자레인지로 만든 요리입니다.
1. 계란찜
▶ 재료 : 계란 3개, 물 1/2컵, 소금, 부추 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 달걀과 물을 붓고 잘 섞어준 후 썰어둔 부추, 소금을 넣어준다.
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▲ 완성된 모습
2. 깻잎찜
▶ 재료 : 깻잎 30장 정도, 양파 1/4개, 당근 약간
진간장 3가락, 물 3가락, 매실진액 3숟가락, 고춧가루 2숟가락, 마늘 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 깻잎은 깨끗하게 씻어 물기를 빼두고 양파와 당근은 곱게 채 썰어둔다.
㉡ 간장, 매실진액, 물, 마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 양념장을 만들어준다.
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㉢ 깻잎 2~3장을 잡고 양념장을 올려 켜켜이 놓아준다.
㉣ 랩을 씌워 전자레인지에 넣고 깻잎찜은 3분 후에 꺼내고 계란찜은 5분 동안 돌려준다.
▲ 완성된 모습
▲ 부추겉절이
▲ 완성된 모습
▲ 갈비탕
▲ 완성된 식탁
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▲ 계란찜과 부추겉절이, 초고추장을 넣어 비빔밥을 만들어 먹었습니다.
▲ 깻잎에 싸서 한 입
간단하게 만들어
쓱쓱 비벼 먹음 별미랍니다.
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가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다. ▶ 고요한 산사의 풍경소리 티스토리 블로그
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