[스크랩] 키위슬러시 파르페

[존분]

이렇게 만드세요
1 키위 4개는 껍질을 벗긴 뒤 믹서에 곱게 갈아 용기에 담아 얼린다.
2 카스텔라는 1.5㎝ 두께로 썰어 컵에 맞는 크기의 작은 틀로 찍는다.
3 생크림과 플레인 요구르트를 섞고 거품기로 저어 단단한 크림을 만든다.
4 컵에 얼린 ①의 키위를 포크로 긁어서 담고 카스텔라를 올린 뒤 ③의 크림을 얹는다.
5 남은 키위는 껍질을 벗긴 뒤 모양을 살려 슬라이스하거나 잘게 썰어 프루츠 믹스와 함께 토핑한다.