[새우소금구이] 집에서 즐기는 싱싱한 새우 소금구이!!
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거북하다고 악플달지 마새우~
정말 새우 선물 한번 받고나서!!
잘도 울궈 먹는거 같네요!! ㅎㅎ
자 오늘은 새우로!! 뭘 해먹어 볼까요!!
바로 새우 소금 구이!!
소금소금!!
동해 놀러가면!! 먹는 그런 새우 소금구이!! 겁나울트라 비싼 새우소금구이!!
집에서 맛깔나게 즐겨 봅시다우!!
요건 선물 받았을때!! 생글생글했던 생물 새우다우!!!!
그래도 물로 한번 행궈야 겠기에!!
새우들이 싱크대에 널부러 졌새우!!
깨끗하게 빡빡 씻었 새우~ ㅎㅎ
그럼 이제!! 못쓰는? 잘 안쓰는!! 후라이팬에 호일을 깔고!!
소금을 깔았새우~
소금 위에~ 새우를 물기를 톡톡 털어서!! 새우를 깔았새우~
그리고!! 호일로 한번 더 덮었새우~~
중간 불로 해서!! 소금소금 구어줬새우!!
중간에 한번 열어보니!! 아직 안익었새우~ ㅎㅎ
한 10분 정도 지나니!! 새우가 빨갛게 익었새우~~
한번 뒤집고!! 호일을 다시 덮고!! 또 소금소금 구었새우!!~~
아 때깔 곱다!! 그쵸~ ㅎㅎ 식욕을 자극 하는 맛!!
중간에 익었나!! 한번 껍질을 벗겨 봤새우~~
아 통통 탱글탱글~ 새우의 속살이!! 맛있새우~
밑에 소금이 탓새우 TTTT....
ㄴㄴㄴㄴ
걱정할것 없새우!!!!!
일부러 태운걸새우!!!!!
아래 소금이 조금 탄다고!! 새우가 타진 않는 답니다!!
그게 소금구이의 맛이지요!! 헤헤
그니까 조금 탈정도로 구어주는게 좋답니다.
그래야 껍질에 수분이 살짝 날라가서
새우 껍질도 바삭바삭하게 먹을수 있답니다새우!!!
보이시나요 보기에도 바삭바삭 맛깔나게 구어진 새우가!!!!
그저 소금구이일뿐인데!! 오븐에 구운것 처럼!! 바삭바삭 해졌다는거!!
그건 바로 소금이 살짝 탈정도로 구어주는 센스와 불조절!! 세심한 배려가 필요한거다새우!!
껍질을 벗겼새우!!!!
통통 오동통!! 맛있다새우!!!
껍질이 바삭하게 구어져서!!
껍질도 아작아작 씹어먹어도 맛있다새우!!! 헤헤
소금은 소금소금 까맣까맣하게 타버렸지만!!
새우에선 탄맛이 안난답니다!!
헤헤!!
우어 폭풍 흐빕!!
남은건 껍질뿐...
헤헤..
오늘도 잘 먹었새우!!
맛있새우!!
헤헤
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