[스크랩] 구수해서 좋은 미숫가루빵~

[존분]

  부모님께 미숫가루 타주기 숙제를 해야하는 딸내미를 위해   냉장고 속 미숫가루를 꺼냈다가   요걸루 빵을 만들면 어떨까? 싶은 생각이 들더군요.   그래서 바로 만들었봤습니다.^^   (빵 만들때만 부지런을 떤다지요.ㅎㅎ)       <재료는요..>   강력분 170g, 미숫가루 30g, 이스트 1/4ts, 소금 1/2ts, 설탕 1/2ts,   식용유 1/4ts, 물 120g   (지난번 호밀빵 레시피에서 설탕이랑 물만 쬐끔 바뀐거에요.^^)   1차 발효까지는 듬직한 오성군이 다 해줬어요.   장마철이라 그런지 쬠만 움직여도 팔,다리가 쑤셔서 말이죠.ㅠ.ㅠ   1차 발효가 끝난 반죽은 15분간 중간발효해주시공.   럭비공 모양으로 성형하신 다음 1시간 동안 2차 발효해요.   그 담에 180도로 예열한 오븐에 25분 정도 구워주시면 끝이랍니다.   칼집 넣은게 영 어설프죠? 제 손에 달린 망치 어디 안 갔답니다.ㅎㅎ   구수하니 미숫가루 냄새도 솔솔 풍기고 맛도 정말 담백해요.     딸기쨈 발라서 먹어도 맛있는데..   신랑만 열심히 만들어 줬던 치킨샌드위치가 느닷없이 생각나서   제가 먹을 것도 한번 만들어 봤어요.   빵 양쪽에 마요네즈 얇게 바르고 새싹채소랑오이피클도 몇개 올리고   하나 남은 치킨까스 후라이팬에 구운 다음 케찹 뿌려서 먹으니   너무 너무 맛있는거 있죠.ㅠ.ㅠ (맛있어서 울어요.ㅎㅎ)   이거 먹구 날씨 땜에 우울했던 기분 싹 날라갔어요.(저..단순한 여자랍니다.ㅋㅋ)     우리 님들두 흐린 날씨에 너무 우울해 하지 마시공..   저처럼 맛난 거 드시면서 즐거운 하루..행복한 하루 보내세용~~