여름보다 밤이 부쩍 길어진 탓인지..쌀쌀한 날씨 탓인지..요즘 밤만되면 입이 너무 궁금해지네요~^^ 오늘은 간단하게 집에 있는재료...어느집에나 있는 김장김치를 이용해서 김치전을 만들어봤답니다. 금방먹을 김치 두통은 베란다에 둬서 그런지 아주 잘 익었더군요..
잘익은 김장김치 송송채썰어 계란하나 탁 풀어 넣어서 맛있게 냠냠냠 온가족 세식구 밤늦게 김치전으로 허기진 배를 채웠답니다.^^
재료; 잘익은김치(김장김치), 계란한개, 부침가루, 물
1. 잘익은 김장김치는 속을 털어내고 잘게 썰어준다.
2. 부침가루에 물과 계란을 넣고 반죽한뒤 김장김치 썰어준걸 섞어준다.
3. 후라이팬에 올리브유 두르고 노릇하게 구워낸다..
잘익은 김장김치 덕분에 오늘밤 야식은 이렇게 해결했답니다.^^
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