[스크랩] <마늘빵 만들기>~ 우유와 식빵으로 만든 마늘빵

[존분]

2010. 12. 3...

냉동실에 언제부터 얼려놨는지 모를 식빵이 있길래...

마늘빵을 만들어 봤어요...ㅎㅎ

버터도 없고...

파슬리도 없고...

냉장고에 우유만 잔뜩있길래...

연유를 만들어서..

버터와 파슬리는 생략하고...

'내 맘대로 식~'... 마늘빵을 구워봤슴다...ㅎㅎ

근데, 맛은 죽여줘요...ㅋㅋㅋ

 

잠시.. 정신팔고 있다가 좀 태워먹었슴다... ㅡ.ㅡ;

마늘소스를 두번~발라 구웠더니...

코팅된것처럼 윤기쫘르르~ 표면이 바삭한것이 달달하고 맛있답니다...^^

아이들이 좋아하는 모양틀로 식빵을 찍어내서 구워봤어요...^^

신랑꺼는 식빵그대로 구워주고...^^

돌하우스s Recipe...<식빵으로 마늘빵 만들기>~

• 상황 : 간식
• 방법 : 굽기

재료 :

우유400ml, 설탕2스푼, 마늘, 깨소금 or 파슬리...

(어른 밥숟가락 계량)

 
우유400ml에 설탕2스푼을 넣고 약불에서 끓이면서...

우유의 양이 반쯤~ 줄때까지 쪼려줍니다...

(연유를 만들어 주신다 생각하시면 되요...^^)

그런다음, 다진마늘을 반스푼~ 1스푼정도의 양을 넣고 섞어 줍니다...

식빵을 모양틀로 찍어주시거나... 스틱모양 혹은,  원하는 모양대로

썰어서 준비해놨던 마늘소스를 식용붓으로 발라서...

깨소금이나 파슬리를 뿌려 구워주시면 된답니다...^^

저는 그릴에 구웠어요..

약불에서 5분정도 구운후에... 마늘소스를 한번 더 발라서 5분더 구워주시면..

노릇노릇 해질꺼예요...

후라이팬에 뚜껑을 덮고, 약불에서 구워주셔두 가능하구요...^^