주말에 부모님 도와드렸더니 정신없이 이틀 보내고 오늘에서야 포스팅 하네요.
김밥 싸고 재료가 조금 남았길래 버리기는 아깝고
잘 밀봉해도 냉장고에 넣어뒀다가 유부초밥 만들었어요.
유부초밥 집에서 많이들 만드실텐데요.
그 안에 날치알을 넣어주면 톡톡톡톡 터지는 맛이 아주 일품입니다.
간편하게 조미된 유부 구입해서 만들었습니다.
날치알 마트에서 구입하면 한번에 다 먹기 힘든데요.
냉동보관하면 몇 개월은 보관 가능하니까 뒀다가 알밥도 해드시고 롤도 말아드세요.
재료 살펴볼께요.
유부 2인분(세모로 잘라진 것 14개), 날치알, 단무지, 당근, 맛살,
단촛물 2Ts, 밥 2인분(두 공기), 통깨
단촛물- 설탕:물:식초의 배합이 1:2:1 정도면 적당합니다. 여기에 설탕량보다 조금 적은 양의 소금도 넣어주세요.
단촛물 만들기가 번거로우면 초밥용 유부에 같이 들어있는 단촛물을 사용해도 되요.
입안에서 톡톡톡 터지는 날치알.
유부초밥으로 즐겨보세요^^
아이들도 좋아할겁니다.
여러분의 추천 한 번이 향금이의 레시피에 힘을 실어줍니다^^
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미즈쿡 레시피