여러장을 한꺼번에 '바삭하게 김 굽는 법'
바다 냄새가 물씬 풍겨 나오는 김은 겨울 반찬으로 그만입니다.
남편은 구운 김보다는 그냥 생김을 즐겨먹습니다. 간장에 꾹 찍어서 먹는 걸 좋아합니다. 하지만, 아이들은 기름 발라 바삭하게 구운 김을 좋아합니다. 그래서 이 방법을 이용해 보았더니 아이도 남편도 좋아하였습니다.
동맥경화엔 김이 훌륭한 식품이라고 합니다. 고혈압. 동맥경화 환자는 구운 김 한 장을 부숴 물에 넣고 끓인 뒤 이 물을 하루 5회쯤 마시면 상당한 효과를 볼 수 있다고 합니다.
해조류를 섭취할 때는 염분 제거가 중요하다고 하니 소금 친 것 보다 맨 김이 건강에는 더 좋을 것 같습니다.
■김은 …
혈압 감소
콜레스테롤 체외 배출
비만 예방
악성 빈혈 방지
어린 아이들 밥투정할 때 계란후라이에 김만 있으면 밥 한 그릇은 뚝딱 먹어 치울 것입니다. 하지만, 일회용이나 구워놓은 김보다 엄마의 정성 가득 담아 구워내는 김!~
번거로우시다고요? ▶ 김을 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다. ▶ 뚜껑을 닫고 가스렌즈 위에 가장 약한불로 30-50초 정도 가만히 둡니다.
자~ 한번 보세요.
아주 간단하답니다.
준비물은 뚜껑있는 은박지 하나만 있으면 된답니다.
저는 1분 두었더니 바닥의 김이 타 버렸습니다.
▶ 자 어떻습니까? 맛 있어 보이지 않나요?
기름바르고 소금 친 김을 이렇게 구워도 된답니다.
여러장 해 두는 것 보다 먹을 만큼만 한다면 아주 바삭바삭하게 먹을 수 있답니다.
아주 간단하죠??