햇반을 전자랜지에 120초, 2분을 후딱 데워 드시나요?
끓는 물에 데워 먹을 수도 있다는 것을 아시겠죠?
끓는 물에 10분! 햇반을 데워 드실 수 있답니다.
저의 햇반 죽의 탄생은 바로 '끓는 물에 데워?'
여기서부터 시작했습니다 ~ ^^
뭐..............
현재 출시 된 햇반 제품 중 햇반 죽이 있고......
홈페이지에 들어가면 햇반 죽을 이용한 다양한 레시피가 있어서 좋고.......
http://www.hetbahn.co.kr/enjoy/enjoy04.asp?d1=4&d2=2 이렇게나 많은 레시피가 !!
그런데 전 한번도 만나지 못 한 아이인지라...... ㅜ^ㅜ
햇반이 전자랜지에 2분이면 밥이 되는 것 처럼
햇반으로 만든 죽 또한 간단하게 딱 10분이면 완성~!
간단하게 죽 끓이려고 할때 밥이 있어야 하는데
밥으로 끓이면 쌀알이 탱글한 맛이 없이, 푹..........퍼지게 되잖아요?
그래서 주로 쌀을 따로 오래 불려서 끓이는데
그 쌀을 불리는 시간은 최소 10분이상 잡아야 하니
이거 원.... 혼자 사는 사람 아파서 죽먹으려 했다가 더 서러워지겠어요 !!!!!!!!!!!!!
햇반은 완전히 조리되어 나온 식품 아니기 때문에
전자랜지에 데우는 과정에서, 끓는 물에 데우는 과정에서 또 조리가 되는데요
데우지 않은 햇반을 먹었을 땐 설익는 밥과 같은 느낌이 난답니다.
여기에 물을 넣고 익힌다면 맛있는 죽이 완성 되겠죠? :D
밥맛이 없고 뜨끈한 죽이 생각하는 요즘 날씨에 딱 어울리는 죽~!!
재료도 방법도 초간단
하지만, 최고의 품질을 자랑하는 햇반죽! :)
재료
햇반 1개, 물 450ml
호박·당근 30g (한손에 적당히 잡아지는 정도랍니다)
바지락 50g
부재료는 냉장고에 있는 야채들을 넣으셔도 좋구요
(저는 냉장고에 잠자고 있던 아이들을 이용했어요 ~ ^^)
햇반과 물 외의 재료는 취향에 맞게 적당량 넣으시면 다양한 죽이 완성 된답니다.
아니면 햇반과 물만 넣어 흰쌀 죽을 끓여서 간장을 얹어 드시면 되니깐 부재료에 너무 신경 쓰실 필요없답니다!
물 450ml 에 햇반 1개를 투하!
가장 쎈 불에서 바글바글 끓어오를 때까기 끓여줍니다 :)
물을 450ml은, 저는 조개를 넣어서 다시마 물을 이용해 봤어요
그냥 물보다는 풍미를 주기 때문에 다시마 물을 한번 이용해 보아요 ~!
바글바글 끓어오르면 불을 줄인 뒤,
조개살을 넣고 또 바글바글 끓여 줍니다
조개를 넣고 2분뒤 당근을 투하!
야채는 딱딱한 순서대로 넣어주시면 되요 :)
2분정도 또 끓여준뒤 호박을 넣어줍니다 :)
이렇게 2분을 더 끓이면 야채 조개죽 완성 :D
으앗, 너무 맛있군요.....
저는 간을 따로 하지 않아서 간장을 더해서 먹었는데
죽전문점 *죽에 야채죽 보다 맛있는 것 같아요 꺅
Point ) 햇반 1개에 450ml!
이게 정말 포인트에요! 저만큼만 넣고 끓여주시면 죽 탄생 !
비율이 딱 맞아서 그냥 딴 재료 안 넣고 물450ml 과 햇반 1개만 넣고서 끓인 뒤,
불을 줄이고 6분정도 더 끓여주시면 흰쌀죽이 완성이 된답니다 ><
햇반 15주년과 함께 !
쌀쌀해지는 이 겨울 햇반 죽 만들어 먹고 우리 모두 힘을 내요 :D
# CJLab402