떡볶이떡 180~200g, 어묵 1장, 마늘 약 10개
어묵은 3~3.5cm 길이로 썰어 줍니다.
마늘은 편으로 썰어 줍니다.
따뜻한 팬에 어묵을 넣고 1분 동안 볶아 준 다음 접시에 담아 둡니다.
팬에 고추기름 1+ 1/2큰술과 마늘을 넣고 볶아 줍니다.
불은 중약불에서 해 주세요.
불이 너무 강하면 마늘이 익기도 전에 다 타버린답니다.
마늘이 다 익으면 고추장 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 물 2큰술, 간장 2큰술, 물엿 1큰술, 설탕 1큰술을 넣고
끓어오르면
떡볶이떡, 어묵을 넣고 조려 줍니다.
맛나게 드시면 OK.
미소 넘치는 멋진 나날이 되셨으면 합니다.^^
미소 가득한 하루로 살자! !
매일 매일 감사합니다 ♪
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