샌드위치는 아이들 간식으로
바쁜 아침식사로
출출할때 간식으로
즐거운 나들이 갈때도
항상 배고픈 점심시간에도
간단하게 먹을 수 있는 음식중에 하나이지요.
또한 언제, 어디에서나 간편하게 먹을 수 있지요.
요런 샌드위치 오늘 함께 드셔 보실래요?
재료 : 감자 220g, 고구마 200g, 사과 1/2개, 당근 30g, 피망 1/3개
소스 : 마요네즈 2큰술, 플레인요쿠르트 1큰술, 레몬즙 1큰술, 설탕 1/2큰술, 소금
저의 모든 레시피의 1큰술은 계량스푼 15ml
1작은술은 계량스푼 5ml
1컵은 200ml을 사용하였답니다.
양념은 입맛에 맞게 맞추어 주세요.
그리고 레시피를 보시는 동안 잊지 말아 주세요.
가지고 가실때는 꼭 한
줄의 덧글 남겨 주시는거요. ^^
1. 감자, 고구마, 당근을 0.7~1cm 크기로 썰어 주세요.
2. 냄비에 감자, 고구마, 당근을 넣고 물을 자작하게 붓고 익혀 줍니다.
3. 사과와 피망도 감자와 같은 크기로 썹니다.
4. 준비한 소스를 만들어 둡니다.
소스에 모든 재료들을 넣고 쓱쓱 섞어 주세요.
(취향에 따라 설탕과 소금을 더 가감해 주셔도 되구요.)
5. 식빵 각각에 마요네즈를 바릅니다.
6. 식빵 한면에 샐러드를 놓고 식빵으로 덮은 다음 무거운 물건을 식빵 위에 3분 정도 놓아 주세요.
(요렇게 하시면 내용물이 떨어지지 않고 식빵 사이에 딱 붙어 있답니다.)
알맞은 크기로 썰어 맛나게 드시면 OK.
여러분이 눌러 주시는 한표 한표는 제가 하고 싶은 요리를 계속할 수 있는 나날들을 만들어 준답니다.
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가시는 걸음 짧은 글이나마 한자 적어 주시면 감사하겠습니다.
소소한 일상이 미소짓는 추억으로 남겨지는 하루가 되셨으면 합니다.