[스크랩] 천원으로 만든 주말간식 들깨꽃대감자전

[존분]

 제목에 천원이라고 표시는 하였지만 실은 단돈 한푼 들이지 않고

집에 있는 재료로 만든 주말간식입니다.

들깨꽃대가 이렇게 유용하게 쓰일 줄 몰랐습니다.
이틀전 소개해 드린 삼색튀김으로 부각으로..

그리고 오늘은 멋진 간식이자 술안주로 탄생되었습니다.

공짜로 얻은 들깨꽃대에...집에 있는 달걀, 우리통밀가루와 소금만으로
재료가 쓰였으니 실은 돈 한푼 안들이고 만든 주말간식이 되겠습니다.

입안에 향기로움이 가득합니다.가을의 향기이고 나눔의 향기입니다.

향기가 진동하는 유기농 들깨꽃대입니다.
귀한 재료 주시어 감사합니다.^^*

***주말 웰빙 간식 ////들깨꽃대감자전 재료***


들깨꽃대 10개, 감자 1개, 우리통밀가루 1/2컵,호박씨약간,
소금,달갈1개,카놀라유


1, 들깨꽃대는 잘 씻어 체에 받쳐주세요
2, 감자는 껍질 벗겨서 채 썰고 찬물에 담급니다.
3, 호박씨나 견과류 있으면 꺼내어서 함께 준비해주시구요
4, 볼에 우리통밀가루 달걀 1개로 반죽을 합니다.
5, 팬에 기름 두르고 앞뒤로 노릇노릇 부쳐주세요.

시내에 살면서도 귀한 농삿물을 자주  얻어 먹는 행복이 있답니다.
참으로 고맙고 고마운 일입니다.
나눈다는 것...
본인도 받는사람도 이처럼 커다란 행복으로 다가옵니다.
따스한 가을 햇살이 참 고운 주말 낮~~
행복함으로 노래를 부르고 감사함으로 두 손 모읍니다.

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  감사합니다.^^*

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