묵은지 김치찜.김치냉장고 정리하다 엄니가 숨겨놓으신 일년넘은 묵은지 발견~
초간단하게 묵은지 김치찜 만들어 보아요~
간단하게 말하지면 묵은지와 삼겹살에 물한컵 넣어 바글바글 끓이기만 해도 굿
파와 양파가 있으면 더 좋고 단 약한불에서 20분이상은 끓여줘야 한다는거~^^;
준비물:묵은지.삼겹살(일명 겹사리).마늘 한꼬집.양파반개.파 반토막.소금약간
양파와 파를 쏭쏭 썰어서 마늘과 함께 준비!
내가 너무나 사랑하는 겹사리 준비!
사진만으로도 군침도는 묵은지 준비 완료!
냄비 바닥에 양파를 깔고 겹사리.김치.파를 넣고 물한컵을 넣어 보글보글...
보글보글~군침이 도는 동영상..보글보글~
약한불에서 20분 다시 은근하게 보글보글..한번 뒤적..보글보글..뒤적뒤적..
짜짜잔...완성!!!
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