[스크랩] 깔끔하게 [다진마늘보관법♡]

[존분]

요즘에는, 시중에 워낙 다진마늘도 포장해서 많이 팔지만
그래도 아직도 절구에 홍두깨로 다져서 관리하는집도 있으니:D
이미 알고 계신분들도 많겠지만 그래두!

다진마늘 보관법 후루룩-

1. 잘 다져진 마늘은 지퍼백에 쭉쭉 잘 펴주세요
2. 그리고 칼(날쪽말고 뒤쪽둥근쪽)으로 2cm간격으로 가로세로 그어주세요
3. 그럼 밑에 사진 모양처럼 완성되요♡
4. 그렇게 해서 냉동실에 포장하시고 요리하실때마다 꺼내쓰심되요:D

저번에 시골에서 보내주신 마늘을 다져서 저렇게 보관하다
요리하려구 꺼내다가 갑자기 포스팅 써야지! 하구 기억나서 찍어서 올리네요:D


* 아마 처음에 칼로 흠집을 내주셔도 마늘의 물?때문에 잘 안되실꺼예요.
그래도 그렇게 펴진상태에서 냉동실에 넣어주심 흠집자국이 있는상태로 얼어요.
그럼 쓰실때마다 조금씩 뜯어서 사용하시기 편해요♡