그저께 아이싱해야 된다고 무지하게 징징댔던거 기억하세요?
사실 시작하기 전까지도 해? 말어? 한참을 고민하다
"에잇..칼을 뽑았으면 무라도 잘라야지."싶어
저 무지하게 열심히 만들어 봤답니다.
<재료>
아이싱용 쿠키, 계란 흰자 1개, 슈가파우더 150g, 레몬즙 약간, 식용색소
1. 계란 흰자를 살짝 풀어 주신 다음 체친 슈가파우더를 넣고
핸드믹서로 10분 정도 섞어 주세요.
2. 기본 아이싱이 준비되면 적당량을 덜어내 약간의 색소를 섞어
원하는 색깔의 아이싱을 만들어 주세요.
(색소는 이쑤시개에 아주 조금만 묻혀 섞어 주세요.)
3. 모든 아이싱이 준비되면 쿠키위에 테두리를 먼저 그리고
아이싱으로 안을 채워준 후 취향껏 꾸며 주시면 완성~~
으흐흐..망치손이 만든 아이싱 쿠키들이랍니다.
다른땐 멀쩡하니 잘 움직이던 손이
어젠 왜 그리 부들부들 떨리던지..
잠깐동안 술이라도 한잔 하고 해야 되나?했답니다.
색소가 하나밖에 없어서 흰색이랑 핑크로만 하니 어찌나 단조롭던지..
장식으로 쓸만한 아이는 모두 꺼내 꾸며 봤답니다.
여지껏 무릎 한번 꿇어본 적 없는 제가
요거 하문서 4시간 내내 무릎도 꿇고
괜히 딸한테 간식으로 몇개 집어주기도 하면서 만든
참 우여곡절이 많았던 아이싱쿠키네요.
그런데요.그리 힘들게 만들었는데도 이게 또 해볼만 하더라구요.
왠지 색소랑 쿠키커터도 더 사야될 것 같고 말이죠.
(고생을 사서 하려는.. )
그나저나 망치손이 만든 아이싱 쿠키 어떠세요?
그럭저럭 괜찮은가요?
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