우리 부부의 간단한 크리스마스 만찬
아기 예수님의 탄생
즐거운 성탄입니다.
교회나 성당은 나가지 않지만
가족과 함께 집에서 즐기는
크리스마스 만찬입니다.
★ 크리스마스 만찬(시판 돈가스와 시금치 샐러드)
▶ 재료 : 시판 돈가스 1장, 양파 1개, 감자 1개, 가래떡 3개, 당근 약간, 밥 2/3공기, 밀감 1개
상추 3장, 시금치 3장, 유자청 2숟가락, 마늘 1숟가락, 멸치 액젓 1숟가락, 깨소금, 참기름 약간
▶ 만드는 순서
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㉠ 양파, 감자, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어준 후 프라이팬에 돈가스, 가래떡과 함께 구워준다.
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㉡ 상추와 시금치는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라 물기를 빼둔다.
㉢ 유자청, 깨소금, 참기름, 마늘, 액젓을 넣고 소스를 만들어준 후 씻어둔 상추와 시금치를 넣고 무쳐준다.
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㉣ 당근도 구워주고 밥은 그릇에 담아 꾹꾹 눌려 준비한다.
▲ 완성된 모습
▲ 김치와 시금칫국과 함께 담아낸 모습
▲ 시금치 샐러드와 돈가스
상큼한 유자 냄새가
입맛을 자극합니다.
시판 돈가스와 함께
근사한 크리스마스 만찬이었습니다.
메리 크리스마스^^
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가족의 건강을 위해 집 밥만 고집하는 저녁노을입니다. 부엌일이 두려운 왕초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리 레시피와 알아두면 좋을 유용한 정보를 공유하고자 합니다. ▶ 고요한 산사의 풍경소리 티스토리 블로그
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