[스크랩] 마늘쫑으로 두가지 맛있는반찬

[뺀순]

마늘쫑으로 두가지 맛있는반찬   

  요즘 한창맛잇고...많이나오는 제철 마늘쫑으로 두가지반찬

간단한 마늘쫑 반찬 두가지로~~~ 밥상이 풍성해여~~

먼저 마늘쫑 초무침입니다~~~

마늘쫑 멸치볶음입니다..

싱싱한마늘쫑 적당한길이로 잘라주세여..

초무침양념준비합니다...

고추장.매실액.참기름.올리고당 약간.식초

잘섞어놓고~~

끓는물에 소금을넣고 마늘쫑을 살짝 데쳐주세여~~

데쳐진마늘쫑은 찬물에 한번헹궤 양념자에 무쳐주시면됩니다..

새콤 달콤 아삭한 마늘쫑 초무침 완전 입맛돌게하네여..

이면엔 마늘쫑 멸치복음

마늘쫑을팬에넣고 기름약간두르고 소금 약간넣고

볶아줍니다..

마늘쫑이 파랗게복아주면 멸치를한줌넣고 함께볶아주세여...

양파에홍고추도조금넣어주었어여...

여기에 간장.매실액.고추가루 조금.올리고당조금넣고 조리듯 볶아줍니다..

고소한 멸치와 아삭한 마늘쫑이넘 잘어울려여~~~

마늘쫑반찬 두가지로...저녁밥상이

고기반찬 안부럽네여....