버터와 초콜릿은 녹인 후 빠르게 진행해야 하므로 재료를 미리 준비해 놓습니다.
버터와 초콜릿은 볼에 담아 약불에 녹여줍니다.
핫케익 가루가 있던 용기에 담고 모든 재료를 섞습니다.
밥통에 버터를 발라 놓습니다. (바르기 어렵다면 버터 큰 덩어리를 넣고 마구 흔들어주면 버터가 돌며 잘 칠해집니다.)
반죽을 밥통에 넣고 알뜰주걱으로 잘 펴줍니다.
이대로 뚜껑닫고 취사~ 취사가 끝난 후 뚜껑을 열어 상태를 보며 더 데우던가 추가로 취사를 합니다.
(밥통마다 기준이 달라서 자세한건 알아서~ ㅎㅎ)
꺼내보내 바닥은 조금 탔네요 ㅡㅜ
그래도 썰어보니 ㅇㅎㅎ 속은 아주 맛있게!!
만들어 놓고 보니 브라우니라하기엔 좀 부드럽고, 브라우니와 초코맛 카스테라의 중간정도인듯하네요~ ㅎ
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미즈쿡 레시피