[스크랩] [베이컨 야채말이] 간단하게 폼나게

[뺀순]

주말 저녁 간편한데 비쥬얼도 맛도 괜찮은 베이컨 야채말이를 했어요
심폐소생술 교육을 받느라 몸이 너무 아파
반찬을 많이 만들 힘은 없고 시간은 얼마 안걸리고

식탁은 꽉차보이는 베이컨 야채말이를 준비했어요 ㅋ

재료:베이컨 두팩, 피망반개, 빨간파프리카 반개, 노란파프리카 반개, 팽이버섯 1/3팩

야채를 길게 잘라주세요

베이컨 한장에 김밥싸듯 올리고 돌돌말아 꼬지로 고정시켜주세요

꼬지가 없으면 잘 말아두시면 됩니다.

팬에 구울때는 저는 꼬지를 뺏어요

골고루 익혀야 맛이 좋아서

돌돌말린 끝부분부터 익히면 떨어지지 않고 잘 붙으니 노릇노릇하게 구워주세요

구워질동안 소스를 만들텐데요

연겨자에 땅콩쨈과 레몬즙을 넣고 잘 섞어주세요

잘 구워졌으면 접시에 놓아주시면 됩니다.

아주 담백한 베이컨 야채말이가 준비되었어요

갑자기 와인한잔 하고싶네요^^

저희는 밥 반찬으로 먹었어요

이유는 아시죠 몸이 아파 반찬을 이걸로 대신...

쉬는날 안주로도 정말 좋은 녀석이니 소중한 님들도 함께해요^^

서율맘의 행복가득 사랑가득

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