★행운 한가득 선물~~!! 네잎클로버 쿠키★
★행운의 쿠키♡ 네잎클로버 쿠키★
몇일전 친구가 가게를 오픈해서
축하선물로 뭐 할까 하다가
앞으로 좋은일만 가득하길 바라며....
네잎클로버 쿠키를 만들기로 했어요 ^0^
보시기전 눌러주시는 쎈스^0^
싸랑해요~~!ㅋ_)ㅋ
집에 있는 일반 녹차가루를 사용했는데도
색이 참 이쁘게 나오죠^-^
박력분 200g
설탕 60g
버터 80g
계란 1알
바닐라향 가루 반ts
녹차가루 10g
버터와 계란은 실온에 두고 준비해주세요!@
버터를 그리못했다면 살짝 렌지에 돌리셔도 되세요ㅋ_ㅋ
크림상태로 만든 버터에 설탕을 2-3회 나눠
설탕의 입자가 안보일때까지 휘핑해주시면 됩니당!!
그런다음
또 계란도 2회정도로 나눠서 넣어 휘핑해 줍니당!
거기에 바닐라향과 박력분을 넣어서
고무주걱으로 섞어주세요^^*
그럼 기본 반죽 완성이에요~~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
반죽을 6(버터):4(녹차) 비율로 나눠서 기둥모양을 만든 후
4등분 해주세요~!
사진과 같이
녹차반죽의 면과 면을 붙이고 틈새에 버터 반죽을 끼워넣어 주세요ㅋ_ㅋ
썰기좋게 하기위해
냉동실에서 2분정도 휴지~~~~~~~
버터성분때문에 금방 굳어요 반죽이ㅎㅎ
180도로 예열된 오븐에서 15-20분 구워주세요!^-^
그럼~~ 쨔잔~~!!! 버터의 고소함과
녹차 특유의 향과 맛도 즐길 수 있는! ^0^
행운을 전해 줄 네잎클로버 쿠키♡
남은 녹차반죽으로 만든 네잎클로버ㅋㅋㅋㅋ
김싸장 앞으로 좋은 일만 가득하길 바라^0^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여러분 종각 자주 가신다며 소개해드릴께요~~~~!
안주가 예술이에요 ㅎ0ㅎ
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