안녕하세요?
그동안 만들어놓은 음식들 레시피 못올려서
이제야 모두 올리게 되었네요~~~~
그래도 인천 있을땐 친구들도 만나고 밖으로 돌다보니
더운것도 잊고 살았는데 이곳에 내려오니 또 방콕만 하게 되네요~~~~
너무 덥고 갈곳도 없어 하루종일 방콕하고 있을려니 너무 답답해서
다시 인천집에 가고 싶다는 생각이 드네요~~~~
인천 가기전 만들어서 먹곤 올리지 못한 레시피들 이제야 올리네요
얼큰 칼칼 정말 밥도둑 이네요~~~
저랑 남편은 워낙 요런 반찬을 너무 좋아 한답니다~~~~~~
재료:새송이버섯1개 두부2/3모 꽈리고추5개 홍고추2개 간장2큰술 고추가루2큰술
천연조미료1큰술 다진마늘1큰술 물엿1큰술 매실청1큰술 생수3큰술
휴가들은 다녀 오셨는지요~~~
이맘때쯤이면 모두들 휴가 떠나신다고 분주 하시지요~~~~
휴가지에서도 쉽게 해먹을수 있는 반찬 이랍니다~~~~
우리는 간장으로만 졸이는것 보단 매콤 칼칼해야 더 잘먹기에
고추가루 넣고 청량고추 넣어 칼칼하고 짜지 않게 조렸더니
바로 요것이 밥도둑 이네요~~~~~
두부도 먹기좋은 크기로 1cm정도 두께로 썰어주고
새송이버섯도 조금 얇게 썰어 놓으시면 됩니다~~~~
후라이팬에 전기름도 안둘르고 그냥 이런식으로 깔아주고
양념을 위에 올려서 조려 주었어요
기름없이 조려 주니까 더단백하고 맛있는것 같아요~~~~~
모든양념을 섞어 놓았어요~~~~~~
후라이팬에 재료들을 돌려담고
양념을 끼얹어 줍니다~~~~~
국물이 자작하게 졸아들면 완성접시에 담아주면 된답니다
두부는 보드랍고 새송이버섯은 쫄깃 쫄깃하며
밥반찬으로 괜찮은것 같아요~~~~~~
요즘 시장이나 마트에 가면 흔하게 살수 있는 새송이버섯으로
여름철 별미 반찬 만들어 드세요~~~
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
요즘처럼 덥고 불쾌지수가 높을때는 조금 칼칼한 음식을 드시면
아마도 기분이 좀 좋아질것 같아요~~~
그럼 오늘 하루도 즐겁고 행복이 넘치는 하루 되시길 바라면서
전 내일 또 맛난 레시피 들고 올께요~~~~
http://blog.daum.net/limsu11/2752432
가시기 전에 추천1 꾸욱~.. 눌러주고 가실거죠? ☜☜
담아 가실땐 덧글 한줄 부탁해요 ~~~
복 많이 받으실겁니다
[새글을 계속 받아보시려면 구독 클릭] 해주심 감사합니다
?
가시기 전에 추천1 꾸욱~.. 눌러주고 가실거죠? ☜☜
??
담아 가실땐 덧글 한줄 부탁해요 ~~~
복 많이 받으실겁니다
?
[새글을 계속 받아보시려면 구독 클릭] 해주심 감사합니다