요리하는 것도 좋구 먹는 것도 좋아하는데, 그 중 제일 좋아하는 또띠아!!
또띠아 만큼 간단하면서 만들기 쉬운것도 없지여!!
바로 치킨또띠아 만들기!
( *주의: 재료손질만 다 되어있으면 간단하단거에요..ㅎㅎ 돌돌마는 건 쉬우니까요ㅎ)
먼저 재료 떼샷
또띠아, 닭가슴살, 머스타드, 사진 속엔 없지만 양파, 토마토, 파프리카, 양상추!
1. 닭가슴살은 끓는 물에 삶는데, 여기에 통후추와 소주를 조금 넣어 누린내를 잡는다.
2. 삶은 닭가슴살을 길죽한 형태로 잘라 올리브유에 구워주기! 허브솔트 넣으면 굿
3. 또띠아는 기름기 없는 프라이팬에 살짝 구워준다. (타지 않게 살짝 부풀어오를때까지!)
4. 양파, 파프리카, 토마토는 길게 잘라 두고, 양상추는 적당히 뜯어낸다.
5. 또띠아 위에 손질한 재료들을 가지런히 올린 뒤, 김밥 말듯이 돌돌 말아준다!
예쁘게 찍으려고 가운데 두었지만 끝 쪽으로 놔두는게 훨씬 잘 말려요~!!!
재료 위에 머스타드 (혹은 다른 소스 가능)을 뿌려준다!
6. 또띠아를 잘라서, 혹은 그냥 통째로 먹어준다.
예쁘게 자르고 싶었는데.. 다 터짐 ... ㅠ 재료욕심이 과했어여..
미리미리 재료만 다 손질되어있으면 시간 없는 아침에 밥 대신으로 좋아요!
다음검색
스크랩 원문 :
미즈쿡 레시피