중복엔 남은 목살을 이용한
깻잎김치말이
만들기
1. 배추김치는 국물을 제거하고 김치양념 재료를 넣어 무친다.
2. 구운목살은 찹쌀가루를 골고루 묻혀 포도씨유 약간 두른 팬에 굽는다.
3. 깨끗이 씻어 물기를 제거한 깻잎 2장을 겹친
다음 1의 김치무침을 올려 돌돌 만다.
4. 2의 목살 위에 3의 깻잎김치말이를 올려
돌돌 만 다음 랩으로 단단하게 싼다.
5. 4를 먹기좋게 썰어 접시에 담는다.
6. 어린잎채소를 올리고 허니머스터드를 뿌린다.
완성입니다
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미즈쿡 레시피