감자는 포실 포실 하게 쪄서 이렇게 으깨 놓으세요
마요네즈 대신 쓸 두부마요네즈를 만들 재료예요
두부, 식초, 올리브유, 흑설탕, 들깨 (그외 견과류도 넣으면 고소하겠지요?)
재료를 다 섞고 믹서기로 돌린 모습이예요.
물을 적당히 넣고 돌려서 점도 조절을 해주세요.
함께 섞을 야채 종류예요.
집에 재료가 별로 없어서 당근, 완두콩, 파프리카 정도로 만족했어요.
마카로니나 여러가지 집에 있는 재료들을 함께 써보세요.
두부 마요네즈와 으깬 감자, 야채를 넣고 섞어 주세요.
요렇게 잘 섞어서 먹으면 너무 맛있는 간식이 된답니다.
양이 많아서 밀페용기에 넣어서 냉장보관해 뒀어요.
바로 내려서 녹인 후 먹으면 처음 맛과 똑같답니다.
두부 마요네즈가 조금 남아서 샐러드와 같이 먹었어요.
마요네즈 광고가 생각이 나서^^
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민들레가 있는도시