특별히 김밥속 준비가 필요없는
누구나 손쉽게 뚝딱~ 간편하게~
마술처럼 후다닥 완성되는 김밥!
아삭대는 아삭이고추의 식감과 시원한 맛은
한더위 지친 입맛을 되찾아주는 여름김밥으로 잘 어울리며
새콤하게 잘 숙성된 김치소로
별미의 맛을 주는 아삭이고추김밥이랍니다
깻잎김치에 보쌈처럼 싼 주먹밥도 먹음직스럽지요?
잡곡밥에 청국장소를 넣어
구수하고 균형잡힌 영양쌈밥!
자연을 닮은 소박한 음식이라 생각합니다
익은 김치를 고추속에 넣은 칼칼하고 개운한 김밥!
간단하고 수수하지만
흑색,흰색,적색,청색의 옷을 입은 일품요리지요
아삭이고추김치김밥
재료 : 밥3공기,아삭이고추6개,익은배추김치1/4포기,김밥김4장
아삭이고추는 깨끗히 씻은후
물기를 완전히 제거 합니다
길게 한쪽면만 칼집을 낸후
씨를 빼지 말고 손으로 살짝 눌러줍니다
Tip : 고추씨에도 좋은 영양소가 있어 그대로 쓰며
씨 주변을 얌전하게 눌러주면
김치로 속을 잘 채울수 있어요
익은 배추김치는 속만 살짝 털어버리고
물기 꼭 짠후
참기름.깨소금1T씩 넣어 조물조물 무쳐주세요
고추속에 김치를 채우구요
밥3공기에 참기름.깨소금2T씩,매실액.죽염1/2T씩 넣어
양념밥을 준비합니다
김위에 양념밥을 얇게 펴고
고추를 넣고 말면 완성 0k.
밥 한공기정도는 남겨 아래의
깻잎김치쌈밥 만들었어요
청국장2T,참기름.깨소금1T씩 넣어 잘 버무린후
밥속에 청국장 넣어 주먹밥을 만들어요
깻잎김치에 싸서 깻잎쌈밥도 완성입니다
Tip : 요! 양념의 맛 좋으니까 털어내지 말고
양념 있는쪽에 주먹밥을 넣고 싸요
깻잎김치 레시피는아래로큐
깻잎향이 솔솔~
영양만점 청국장주먹밥과 잘 이룬답니다
아주 간단하고 손쉬워
누구나 후다닥~ 자신있게~
멋진 김밥,쌈밥이 뚝딱이지요
여름에 잘 어울리는 김밥으로
더위에 잃은 입맛을 되찾아준답니다
" 임맛 " 유기농참살이 요리방 레시피는아래로큐